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2013-09-02
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我自己鍾意食較濃味的嘢, 所以泰國菜也是我一個幾鍾意食. 上星期就入咗去元朗的薄荷葉泰國菜.平日我是甚少入來元朗食飯, 今次多得在元朗居住的朋友帶路.食泰國菜, 我必定會飲椰青, 朋友就點了青檸梳打. 棷青幾清甜, 再大個一點會更好, 因為好快飲晒.首先, 我地點了酸辣鳳爪沙律, 這個前菜酸酸辣辣, 好醒胃, 不過對於唔係太食得辣的我, 就辣咗一點.跟住, 我地點了泰式燒蠔和泰式燒豬脾仔.每一雙蠔都好大隻, 幾肥美. 平時食法我多數是火鍋, 炸或焗蠔, 好少泰式食法, 較為特別. 佢個汁是酸酸地, 但無剛才的沙律咁辣, 啱晒我食.至於燒豬脾仔就配以沙律, 這個配搭不錯. 食完濃味的食物, 食番一些沙律, 即時覺得好清新. 豬脾仔入味, 只是肉稍為少咗d, 選用大隻一點的豬脾仔會好些.另外, 我地還加了薄餅和馬拉盞介蘭.這個薄餅上枱時仲熱辣辣. 雖然我地只是就咁淨食薄餅, 但已經夠味, 因為散發出好香的牛油味, 唔會過硬.至於馬拉盞介蘭就一般沒有特別.
首先, 我地點了酸辣鳳爪沙律, 這個前菜酸酸辣辣, 好醒胃, 不過對於唔係太食得辣的我, 就辣咗一點.
跟住, 我地點了泰式燒蠔和泰式燒豬脾仔.每一雙蠔都好大隻, 幾肥美. 平時食法我多數是火鍋, 炸或焗蠔, 好少泰式食法, 較為特別. 佢個汁是酸酸地, 但無剛才的沙律咁辣, 啱晒我食.
至於燒豬脾仔就配以沙律, 這個配搭不錯. 食完濃味的食物, 食番一些沙律, 即時覺得好清新. 豬脾仔入味, 只是肉稍為少咗d, 選用大隻一點的豬脾仔會好些.
另外, 我地還加了薄餅和馬拉盞介蘭.這個薄餅上枱時仲熱辣辣. 雖然我地只是就咁淨食薄餅, 但已經夠味, 因為散發出好香的牛油味, 唔會過硬.
至於馬拉盞介蘭就一般沒有特別.
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