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和久未相見的朋友晚餐,相約在元朗一間日本料理店,元朗曾經有不少共同回憶,感覺百感交集。餐廳裝潢蠻有日本風,座位舒適雅緻,洗手間亦十分乾淨。食物種類也蠻豐富,有壽司、串燒、沙律、熱食等,還有不少果汁、酒類選擇。和風刺身沙律$52先來沙律作前菜,有三四款刺身魚切粒加上三文魚子,份量蠻多,好抵食,加上一點醬油調味,底下有沙律菜很爽口。海膽墨魚刺身$78說真的,出來吃海膽有一半怕中伏,幸好這裡提供的是靚海膽,夠香甜滑溜,似是我喜歡的日本海膽,墨魚刺身比較特別,現在應該是墨魚當造的季節,墨魚白雪雪口感帶點黏,又有些鮮味,推介。壽司盛十貫$388精美精緻的壽司,米飯偏少,可以不用太飽肚,醋飯幾香,壽司有中拖羅、赤身、平日魚、深海池魚、帶子、牡丹蝦、日本海膽、鰻魚、拖羅蓉、江戶前玉子燒,會按時令再有微調,最愛日本海膽,而赤身之吞拿魚獨有香味突出,拖羅蓉小卷亦很出色,帶子厚身甜美,鰻魚夠肥美,特別的是還有一隻蟹仔可當零食吃。黑魚籽海膽拖羅蓉卷$148非常澎湃很有視覺效果的一個卷,大大件而且有非常多的海膽和拖羅蓉,加上少許黑魚籽點綴,各種鮮味在口中融和交織。雜錦天婦羅$118據說不少人推薦天婦羅,果然是
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和久未相見的朋友晚餐,相約在元朗一間日本料理店,元朗曾經有不少共同回憶,感覺百感交集。

餐廳裝潢蠻有日本風,座位舒適雅緻,洗手間亦十分乾淨。食物種類也蠻豐富,有壽司、串燒、沙律、熱食等,還有不少果汁、酒類選擇。

和風刺身沙律$52
先來沙律作前菜,有三四款刺身魚切粒加上三文魚子,份量蠻多,好抵食,加上一點醬油調味,底下有沙律菜很爽口。
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海膽墨魚刺身$78
說真的,出來吃海膽有一半怕中伏,幸好這裡提供的是靚海膽,夠香甜滑溜,似是我喜歡的日本海膽,墨魚刺身比較特別,現在應該是墨魚當造的季節,墨魚白雪雪口感帶點黏,又有些鮮味,推介。
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壽司盛十貫$388
精美精緻的壽司,米飯偏少,可以不用太飽肚,醋飯幾香,壽司有中拖羅、赤身、平日魚、深海池魚、帶子、牡丹蝦、日本海膽、鰻魚、拖羅蓉、江戶前玉子燒,會按時令再有微調,最愛日本海膽,而赤身之吞拿魚獨有香味突出,拖羅蓉小卷亦很出色,帶子厚身甜美,鰻魚夠肥美,特別的是還有一隻蟹仔可當零食吃。
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黑魚籽海膽拖羅蓉卷$148
非常澎湃很有視覺效果的一個卷,大大件而且有非常多的海膽和拖羅蓉,加上少許黑魚籽點綴,各種鮮味在口中融和交織。
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雜錦天婦羅$118
據說不少人推薦天婦羅,果然是不錯,炸漿薄脆,而蝦特別出色,很鮮味質感實在,而且大隻口感佳。
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柚子梅酒$78
有美食不能少了美酒,我喜愛梅栖這裡提供柚子梅酒,香甜有層次,配上美美的圓冰球,更感醉人。
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余市$108
朋友愛好較濃醇的酒,來自北海道的余市很矜貴,一杯威士忌酒只有頗少份量,但慢慢品嚐它的味道其實已足夠,味道很醇
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500