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2024-08-02
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最近喺元朗發現間隱世麵店餐廳行日式風格 店舖唔算大 主要係獨立座位 特別在用上香港傳統手工蛋麵 配上熬製湯底 值得一訪嘅小店🔸日式濃汁燴牛肋條壽喜燒湯烏冬 HKD72牛肋條經過炆煮 食落有口感 唔會太冧太軔日式濃汁酸酸甜甜 做到每一條麵都掛到汁湯底用大量骨熬製 配上彈牙煙韌嘅讚岐烏冬味道一流🔹跟餐+HKD20唐揚炸雞金黃色炸雞做到外脆肉嫩嘅效果！🔸蟹肉海老鮮蝦味噌湯麵HKD78手工蛋麵喺香港好少食到麵質富蛋香味 食落彈牙有筋性湯底有蝦香味 味噌先鹹後回甘感覺似食緊日式拉麵麵嘅配料非常豐富 有爽口大蝦同啖啖蟹肉🔹 跟餐+HKD12 沙律🔸燒汁雞皮餃子 HKD28/5件用雞皮當餃子皮 外皮夠脆 但唔油膩入面包住肉餡 咬落爆汁 相當有驚喜🚩麵麵俱到 元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下48號舖
最近喺元朗發現間隱世麵店餐廳行日式風格 店舖唔算大 主要係獨立座位 特別在用上香港傳統手工蛋麵 配上熬製湯底 值得一訪嘅小店
🔸日式濃汁燴牛肋條壽喜燒湯烏冬 HKD72
牛肋條經過炆煮 食落有口感 唔會太冧太軔
日式濃汁酸酸甜甜 做到每一條麵都掛到汁
湯底用大量骨熬製 配上彈牙煙韌嘅讚岐烏冬味道一流
🔹跟餐+HKD20唐揚炸雞
金黃色炸雞做到外脆肉嫩嘅效果！
🔸蟹肉海老鮮蝦味噌湯麵HKD78
手工蛋麵喺香港好少食到
麵質富蛋香味 食落彈牙有筋性
湯底有蝦香味 味噌先鹹後回甘
感覺似食緊日式拉麵
麵嘅配料非常豐富 有爽口大蝦同啖啖蟹肉
🔹 跟餐+HKD12 沙律
🔸燒汁雞皮餃子 HKD28/5件
用雞皮當餃子皮 外皮夠脆 但唔油膩
入面包住肉餡 咬落爆汁 相當有驚喜
🚩麵麵俱到
元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下48號舖
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