日和居酒屋

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朋友從加拿大回港，晚飯聚會。朋友想吃食日式料理刺身，向店員提出後，她稍作介紹。我們先點紅肉的葉血引，名字比較少見。肉質爽口，魚味濃，師傅將表皮稍加火灸，口感更豐富。除了刺身後，店內也有不同的日本酒和生啤提供，也有提供居酒屋的菜式。我們點了牛舌心串燒、炸白蝦做佐酒菜。之後我們也點了白肉的目仁奈，今次配酸汁食用。因為是白肉，魚味相對淡一點，師傅以薄切上，味道不錯，肉質有點似𩶘魚。整體上，食物質素好，招待也沒有投訴。價錢方面，我認為與食物質素成正比，開業3年仍然生存，絕對有存在的價值。