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2024-05-13
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先嗌兩款蠔：銀堡壘和日之雪花。兩者嘅分別在於海水味的濃淡。唧埋檸檬汁，更突顯蠔的鮮味😋👍🏻。嗌左兩個晚餐：晚餐包沙律或餐湯，揀左「煙三文魚田園沙律配凱撒沙律汁」。煙三文魚田園沙律配凱撒沙律汁沙律菜十分爽脆，還有酸甜車厘茄，感覺清新～😊升級頭盤加左$78嗌左「芒果蟹肉他他」。吞拿魚肉鹹鹹地，菜中和吞拿魚的鹹味。酸酸的芒果帶出了吞拿魚的鮮味。主菜：❤️香煎三文魚柳配芒果莎莎醬芒果莎莎醬轉左柚子汁。香煎三文魚柳煎得好香，啖啖肉肉質鮮甜。❤️烤加拿大豬鞍扒配蜜糖芥末籽汁豬鞍好難咁厚都咁熟有肉汁淨係落鹽無落其他調味料食到本身豬嘅味道，證明用料新鮮，物有所值👍🏻。蒜唔會好嗆鼻。晚餐包咖啡或茶。我嗌左「玫瑰花茶」。入口花香盈腔～🥰凡惠顧杯裝啤酒或紅白酒指定時段Happy Hour(17:30-19:30)買一送一。同朋友各位嗌左一杯The Orford Chardonnay 2021 和Red Wine。朋友生日，嗌左個「歌劇院蛋糕」。店員好細心咁喺碟上寫左「Happy Birthday」又點左蠟燭，估唔到重播埋生日歌！令朋友十分驚喜！😍👏🏻👏🏻👏🏻蛋糕上還有士多啤梨🍓和藍莓🫐。朱古力🍫味濃郁，我同朋友
兩者嘅分別在於海水味的濃淡。唧埋檸檬汁，更突顯蠔的鮮味😋👍🏻。
嗌左兩個晚餐：
晚餐包沙律或餐湯，揀左
「煙三文魚田園沙律配凱撒沙律汁」。
煙三文魚田園沙律配凱撒沙律汁
沙律菜十分爽脆，還有酸甜車厘茄，感覺清新～😊
升級頭盤加左$78嗌左「芒果蟹肉他他」。吞拿魚肉鹹鹹地，菜中和吞拿魚的鹹味。酸酸的芒果帶出了吞拿魚的鮮味。
主菜：
❤️香煎三文魚柳配芒果莎莎醬
芒果莎莎醬轉左柚子汁。香煎三文魚柳煎得好香，啖啖肉肉質鮮甜。
❤️烤加拿大豬鞍扒配蜜糖芥末籽汁
豬鞍好難咁厚都咁熟有肉汁
淨係落鹽無落其他調味料食到本身豬嘅味道，證明用料新鮮，物有所值👍🏻。蒜唔會好嗆鼻。
晚餐包咖啡或茶。
我嗌左「玫瑰花茶」。入口花香盈腔～🥰
凡惠顧杯裝啤酒或紅白酒指定時段Happy Hour(17:30-19:30)買一送一。
同朋友各位嗌左一杯The Orford Chardonnay 2021 和Red Wine。
朋友生日，嗌左個「歌劇院蛋糕」。店員好細心咁喺碟上寫左「Happy Birthday」又點左蠟燭，估唔到重播埋生日歌！令朋友十分驚喜！😍👏🏻👏🏻👏🏻蛋糕上還有士多啤梨🍓和藍莓🫐。朱古力🍫味濃郁，我同朋友都鍾意食朱古力，啱晒我地！
要提提大家去餐廳前一定要book位呀！因為見餐廳全場爆滿，有人想walk in都被店員婉拒了。
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