天澗居酒屋

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天澗居酒屋位於元朗，是一家裝修精美、充滿日式風情的居酒屋。店內的天花板上布滿了金黃色的楓葉，徬佛置身於秋天的日本街頭。外牆的設計則有江戶時代的日本建築風格，令人賞心悅目。菜品方面，天澗居酒屋提供了多款精美的日式美食。自家製的柚子蘿蔔漬前菜酸酸甜甜，非常開胃。費城卷忌廉芝士口感濃郁，搭配在一起非常和味。壽司卷面滿滿的蟹籽一口吃下，能感受到多個層次的口感變化。沖繩苦瓜炒豚肉苦瓜的味道不會太重，豚肉薄身且鮮嫩。雲丹天婦羅小卷外皮金黃酥脆，內餡豐富，咬下去時能感受到海洋的鮮美。特選刺身拼盤更是精美的代 表作，其中包括金目鯛、拖羅、帶子、刺身蝦等多款新鮮刺身。每片刺身都充滿了海洋的味道，新鮮且口感豐富，特別喜歡金目鯛、拖羅和帶子的鮮甜味道。刺身蝦頭也可以炸成炸物，搭配獨特的醬汁，更是令人回味無窮。最後，櫻花蝦和牛炒飯香口入味，牛肉嫩滑可口，是一道美味的主食。在環境方面，天澗居酒屋提供了舒適的用餐空間。裝潢充滿日式風格，環境整潔乾淨，讓人感到非常舒適。店內的氛圍和環境都非常適合與朋友聚會或獨自用餐。