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2022-10-30
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好耐冇食omakase,去元朗搵朋友食飯,就試吓,omakase 既優點係睇吓有咩新鮮食材,即整即食,夠哂新鮮。池魚池魚食既次數唔少,但係今次係軍艦形式,配少許醬油,味道更加鮮味。海膽壽司之中海膽最容易分出高下,帶有甜味,而且分量十足,入口即化。仙鳳趾生蠔生蠔口感飽滿,甜中帶有少少海水味。師夫把刀好利害,即埸切魚生片,刀工掂。總括而言唔錯,價錢合理,而且食材新鮮,如果入開元朗或者住喺附近都可以一試。
池魚
池魚食既次數唔少,但係今次係軍艦形式,配少許醬油,味道更加鮮味。
海膽
壽司之中海膽最容易分出高下,帶有甜味,而且分量十足,入口即化。
仙鳳趾生蠔
生蠔口感飽滿,甜中帶有少少海水味。
師夫把刀好利害,即埸切魚生片,刀工掂。
總括而言唔錯,價錢合理,而且食材新鮮,如果入開元朗或者住喺附近都可以一試。
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