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Hiring
【募集中】兼職 - 樓面/廚房
$50-$70
Hourly
【募集中】全職 - 侍應/壽司廚師
$15,000-$18,000
Monthly
33
14
3
Restaurant: Genki Sushi (Fanling Town Centre)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
809
56
元氣壽司 - 平凡壽司
2014-12-27 389 views
連日來也要到粉嶺工作，由於大多是舊式商場，所以附近沒有甚麼特別好吃的，所以就選一間連鎖式食店，感覺比較不會中伏吧店前放有大大張鵝肝壽司的poster，感覺吸引先看看餐牌，沒有太多新品，所以仍然點了常吃的炸蝦卷、軟殼蟹卷及芝士鰻魚卷炸蝦卷［評分：8/10］由於是直接order，來到時蝦身還是脆的，配上綿軟的壽司飯，口感豐富之剩又香口，果然是每次必點之選軟殼蟹卷第2款必選的就是軟殼蟹卷，大大件的炸軟殼蟹入口香脆，配上青瓜、牛油瓜及松子仁，青瓜入口清爽，松子仁又脆又香口，口感豐富～芝士鰻魚卷［評分：8/10］大大粒的芝士軟粒，芝士入口又香又軟滑，芝味香濃，再夾雜著少量鰻魚，兩者味道相夾，加上上方的黑白芝麻粒，令鰻魚卷味道更香～鵝肝壽司［評分：6/10］被宣傳海報所吸引，特意點了一件試試，少小的一件鵝肝，上下煎至微脆，但鵝肝油香不足，由於份量太少，口感欠俸，非常失望呢芝士飛魚子豬扒卷［評分：6/10］於迴轉帶上看到這客賣相特別的壽司，就取了一碟試試，可惜豬扒又凍又硬，表面當然也變得淋淋的，配上少量沙津醬同吃也感到有點乾呢炸墨魚咀［評分：8/10］大大粒的墨魚咀，表面脆漿頗厚，表面炸得金黃鬆脆，
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 連日來也要到粉嶺工作，由於大多是舊式商場，所以附近沒有甚麼特別好吃的，所以就選一間連鎖式食店，感覺比較不會中伏吧
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 店前放有大大張鵝肝壽司的poster，感覺吸引
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 先看看餐牌，沒有太多新品，所以仍然點了常吃的炸蝦卷、軟殼蟹卷及芝士鰻魚卷

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 炸蝦卷
［評分：8/10］
由於是直接order，來到時蝦身還是脆的，配上綿軟的壽司飯，口感豐富之剩又香口，果然是每次必點之選

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 軟殼蟹卷
[評分：7/10］
第2款必選的就是軟殼蟹卷，大大件的炸軟殼蟹入口香脆，配上青瓜、牛油瓜及松子仁，青瓜入口清爽，松子仁又脆又香口，口感豐富～

芝士鰻魚卷
［評分：8/10］
大大粒的芝士軟粒，芝士入口又香又軟滑，芝味香濃，再夾雜著少量鰻魚，兩者味道相夾，加上上方的黑白芝麻粒，令鰻魚卷味道更香～
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 鵝肝壽司
［評分：6/10］
被宣傳海報所吸引，特意點了一件試試，少小的一件鵝肝，上下煎至微脆，但鵝肝油香不足，由於份量太少，口感欠俸，非常失望呢
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 芝士飛魚子豬扒卷
［評分：6/10］
於迴轉帶上看到這客賣相特別的壽司，就取了一碟試試，可惜豬扒又凍又硬，表面當然也變得淋淋的，配上少量沙津醬同吃也感到有點乾呢
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 炸墨魚咀
［評分：8/10］
大大粒的墨魚咀，表面脆漿頗厚，表面炸得金黃鬆脆，但內裏的炸粉則軟軟的，墨魚咀入口帶點嚼感，亦帶點爽脆口感～作為一款香口小食相當不錯
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 朱古力蛋糕
［評分：6/10］
最後也要來點甜品，表面有一層朱古力面，中間夾雜著朱古力海綿蛋糕及慕士，除了表面的朱古力面外，其餘部分的朱古力味也不算濃郁，海綿蛋糕亦不夠軟滑，只屬一般

元気寿司 (粉嶺)
粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都2樓51舖
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味道：7/10
環境：7/10
服務：7/10
衛生 : 7/10
抵食 : 7/10

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Waiting Time
    15 Minutes (Dine In)
    Type of Meal
    Lunch