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2013-02-04
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是日立春，亦即蛇年的開始。先祝各位蛇年進步，來年別做大懶蛇！（好囉終於不用等到年初一才向大家拜年！）要消滅懶蛇，最好當然係食咗佢。早前往花墟一遊，先天導航系統間歇性失靈的我又迷路了，拐了一大個彎終於出了來太子。雖說之後還有餐勁的要吃，但距離吃飯還有一段時間，不禁想找些東西打打底。一街都是好吃的，最後決定來吃蛇王兄，怕且吃蛇羹不會飽了吧？這晚氣溫其實不太冷，卻無阻一眾愛蛇老饕的熱情，全店滿座之餘還一度要坐到出街邊。門口已有個「百子」蛇櫃，每格上書「毒蛇」二字，我當然不敢看裡面是否真的有蛇爬出來了。那些蛇湯雞飯什麼的這晚暫且與我無緣，只吃個細蛇羹就好了。蛇羹有多條粗大的蛇肉，當然質感也是有番咁上下的，好像還有下些不知是豬肉還是雞肉絲的補充一下。羹略鹹，藥材味也頗濃，然而本人吃蛇羹都不為這些，甚至不是為薄脆，有檸檬葉我就開心了。吃完全身發燙，真的不是說笑。（難怪店開在砵蘭街！）
（好囉終於不用等到年初一才向大家拜年！）
要消滅懶蛇，最好當然係食咗佢。
早前往花墟一遊，先天導航系統間歇性失靈的我又迷路了，拐了一大個彎終於出了來太子。
雖說之後還有餐勁的要吃，但距離吃飯還有一段時間，不禁想找些東西打打底。
一街都是好吃的，最後決定來吃蛇王兄，怕且吃蛇羹不會飽了吧？這晚氣溫其實不太冷，卻無阻一眾愛蛇老饕的熱情，全店滿座之餘還一度要坐到出街邊。門口已有個「百子」蛇櫃，每格上書「毒蛇」二字，我當然不敢看裡面是否真的有蛇爬出來了。
那些蛇湯雞飯什麼的這晚暫且與我無緣，只吃個細蛇羹就好了。
蛇羹有多條粗大的蛇肉，當然質感也是有番咁上下的，好像還有下些不知是豬肉還是雞肉絲的補充一下。羹略鹹，藥材味也頗濃，然而本人吃蛇羹都不為這些，甚至不是為薄脆，有檸檬葉我就開心了。
吃完全身發燙，真的不是說笑。（難怪店開在砵蘭街！）Post
