張三

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家庭式經營的小店，爸爸是大廚前菜：小麵包上配有芝士, 煙三文魚及黑醋。配搭清新，煙三文魚略嫌口感稍淋。主菜：鴨肶意粉，意粉口感適中，醬油炒意粉十分惹味，鴨肉香、嫩。👍👍主菜：豬手👍👍外皮超級香脆，肉質嫩，唔似平時德國菜會實。很愛酸椰菜，確實挺酸的，但仍有淡淡椰菜的香甜，薯蓉有很濃的cream味，喜歡的會覺得很香。驚喜主菜：Wasabi risotto, 意大利飯質感值得讚，時間控制剛好，飯芯透得黎唔會太軟，wasabi 配搭很清新👍👍