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2021-11-01
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難得來到西環,當然要搵地頭蟲朋友帶水晶食好西啦,佢帶我入咗去一間好溫情嘅日式居酒屋,今次選擇的呢間居酒屋叫鳴門魚市場居酒屋,目測餐廳大概可以坐到二十人左右。我哋今日好好彩呀,坐到全場最靚嗰個位,可以影好多靚相打卡😊😊😊卡位旁邊有圖文並茂咁教你分辨唔同種類嘅海產,其中一張仲係親手畫的,畫風好Kawaii呢😻😻😻入座發現餐廳有埋消毒液提供,感覺好貼心💜💜💜 常規餐牌呢就分咗做夕食同埋兩款一人前的套餐,除咗主餐牌之外,我仲發現有另一個每日推薦menu,啲食材全部都係每日坐飛機運返嚟嘅,日日都會係唔同嘅食材㗎,啱曬怕悶嘅朋友仔呀😆😆😆我們今次就點了一份豐御膳、一份北海道刺身丼同一份每日推薦的飛機貨來一起分享。😋😋😋 豐御膳呢個一人前套餐呢就分別包咗有前菜味噌湯、三色刺身、黃金燒虎蝦或火炙帆立貝配黑松露、網燒美國安格斯牛肉眼、迷你火炙鰻魚飯同甜品日式柚子雪葩一共六款菜式嘅。前菜分別有中華沙律、芥末八爪魚生菜和味噌湯個芥末八爪魚未食已經聞到好強嘅wasabi味,個味噌麵好足料,食得出除咗有味噌外,仲有紅蘿蔔、昆布、洋蔥、豆腐、菇菌,仲食到有海鮮的鮮味,呢間餐廳嘅味噌湯唔會好似出面嘅味噌湯咁鹹,呢個
當然要搵地頭蟲朋友帶水晶食好西啦,
佢帶我入咗去一間好溫情嘅日式居酒屋,
今次選擇的呢間居酒屋叫鳴門魚市場居酒屋,
目測餐廳大概可以坐到二十人左右。
我哋今日好好彩呀,
坐到全場最靚嗰個位,
可以影好多靚相打卡😊😊😊
卡位旁邊有圖文並茂咁教你分辨唔同種類嘅海產,
其中一張仲係親手畫的,
畫風好Kawaii呢😻😻😻
入座發現餐廳有埋消毒液提供,
感覺好貼心💜💜💜
常規餐牌呢就分咗做夕食同埋兩款一人前的套餐,
除咗主餐牌之外,
我仲發現有另一個每日推薦menu,
啲食材全部都係每日坐飛機運返嚟嘅,
日日都會係唔同嘅食材㗎,
啱曬怕悶嘅朋友仔呀😆😆😆
我們今次就點了一份豐御膳、
一份北海道刺身丼同一份每日推薦的飛機貨來一起分享。😋😋😋
豐御膳
呢個一人前套餐呢就分別包咗有前菜味噌湯、三色刺身、黃金燒虎蝦或火炙帆立貝配黑松露、網燒美國安格斯牛肉眼、迷你火炙鰻魚飯同甜品日式柚子雪葩一共六款菜式嘅。
前菜
分別有中華沙律、芥末八爪魚生菜和味噌湯
個芥末八爪魚未食已經聞到好強嘅wasabi味,
個味噌麵好足料,
食得出除咗有味噌外,仲有紅蘿蔔、昆布、洋蔥、豆腐、菇菌,
仲食到有海鮮的鮮味,
呢間餐廳嘅味噌湯唔會好似出面嘅味噌湯咁鹹,
呢個味噌湯,
對於一向唔鍾意飲味噌湯嘅我係一個驚喜💜💜💜
三色刺身
火炙帆立貝配黑松露
燒物呢我哋就揀咗火炙帆立貝配黑松露,
配上黑松露嘅火炙帆立貝係非常之香
網燒美國安格斯牛肉眼
到主食網燒美國安格斯牛肉眼,
呢個菜真係不得不提呀,
有齊色香味嘅感受呀😻😻😻
碟牛扒一上菜,
就已經聞到非常之濃厚的燒汁牛肉香味啦😋😋😋
而且嗰隻碟係靚到爆炸!!!
睇到塊巨扒係呢隻咁靚嘅碟度擺滿咗嘅模樣,
真係非常之有滿足感呀🥰🥰🥰
識我嘅人都知道,
我本身已經係巨手一族的成員,
佢仲要大過我隻手呀😱😱😱
我已經影咗對比照畀大家睇啦🙈🙈🙈
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餐廳幫你剪開咗一塊塊嘅,
咁就可以唔洗自己切得咁辛苦,
可以就咁夾來食啦😂😂😂
懶蟲水晶表示呢一個位好加分👍👍👍
個牛食得出本身用燒汁來烤過好甜,
後面朋友建議可以點埋個柚子醬,
個人覺得,
呢個柚子醬酸甜度啱啱好,
聽店家講話呢個有子醬係佢哋自家調配㗎,
唔怪得咁特別啦!
柚子醬嘅清新,
剛好解到牛嘅油膩,
同個安格斯牛簡直係絕配💜💜💜
呢個安格斯牛絕對要大推薦👍👍👍
迷你火炙鰻魚飯
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個迷你迷你火炙鰻魚飯係我喺香港食過嘅鰻魚飯之中相當高質嘅鰻魚飯,
鰻魚燒得非常好,
鰻魚連條邊都係烤到勁甘香酥脆脆卜卜的,
而且個鰻魚汁唔會好甜,
上面仲加咗芝麻,
拎來送飯我覺得可以食哂成碗飯😆😆😆
呢個鰻魚飯下次呢絕對要再點呀🤤🤤🤤
每日精選刺身拼盤
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跟住就輪到飛機貨,
是日推薦的飛機貨刺身拼盤分別有:油甘魚、金目鯛、赤貝同赤貝裙邊四款。
四款刺身當中,
水晶最愛是油甘魚,非常爽脆;
金目鯛口感鹹鹹香香 ,
口感非常濃郁。
至於赤貝同赤貝裙邊都非常之新鮮,
赤貝裙邊外圍包咗紫菜,
做到好似超迷你壽司咁樣㗎,
賣相相當精緻😻😻😻
北海道刺生丼
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呢碗北海道刺身丼都係非常之足料,
有齊拖羅、油甘魚、牡丹蝦、帆立貝、海膽、三文魚籽同三文魚腩六款材料。
好適合一啲想一次過試好多食材嘅人👍👍👍
海膽控表示啲海膽好新鮮好香呀,
唔會有好重嘅腥味;
帆立貝都係大大粒嘅,
牡丹蝦同油甘魚拖羅都好新鮮呀,
三文魚籽粒粒都好飽滿。
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甜品
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原先呢應該係柚子雪葩,
不過店家聽到我鍾意食朱古力,
所以就換咗做薄荷朱古力雪糕畀我哋啦🥰🥰🥰
幸福感即刻🆙🆙🆙
今餐飯份量好足,
兩個人食到飽飽咁走,
食完埋單發現呢間居酒屋有會員制度可以儲分,
咁就可以畀水晶一個藉口,
來多幾次食飯試埋其他菜式啦😌😌😌
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