龍華酒店 (下禾輋)

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位於沙田的龍華酒店是一家具有悠久歷史的餐廳，以其獨特的懷舊環境和多部經典粵語長片的拍攝地點而聞名。進入餐廳，你會被那種懷舊的氛圍所吸引，彷彿回到了過去的年代。餐廳的菜單上擁有各種粵式美食，其中脆皮燒乳鴿更是鎮店之寶。脆皮燒乳鴿廚師將乳鴿先以特殊的調味料醃製，然後用高溫烤箱烤至外皮金黃酥脆。每一口咬下去，你會感受到外皮的脆度和內部肉質的鮮嫩，而且肉汁豐富，令人回味無窮。新鮮菠蘿咕嚕魚塊這是一道充滿鮮味和多樣口感的菜品。新鮮的魚塊先被裹上薄脆的麵衣，然後油炸至金黃酥脆。入口後，你會感受到魚肉的鮮嫩和菠蘿的清甜，配合著酸甜的咕嚕醬汁，給人一種香脆可口的享受。懷舊風味砵蠔這道菜展現了懷舊的味道和獨特的口感。砵蠔先被輕輕烤過，然後以醬汁燜煮，整道菜口感豐富，給食客一種懷舊的情懷。馳名沙田雞粥這是一道經典的粵式美食，這碗雞粥是用傳統的燉煮方式製作而成，鮮嫩的雞肉和軟糯的米粒完美融合在一起。每一口都充滿了濃郁的雞湯味道，令人感到溫暖和滿足。總的來說，在這裡可以享受到精心烹調的菜品，讓食客仿佛穿越回過去的年代，感受到懷舊的魅力