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2021-11-04
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同朋友聚會搵咗間日式居酒屋feel嘅深宵食堂,想坐低傾下計,飲杯野食下串燒💛一坐低叫咗碗枝豆同梅酒梳打,慢慢食住睇menu,然後揀幾款燒物:鹽燒秋葵、厚燒牛舌、鹽燒雞翼、鹽燒鯖魚、牛油燒蕃薯仔。燒物鹽燒系燒物味道偏濃厚,鍾意食鹹野嘅就啱晒喇,牛舌爽口,雞翼同鯖魚亦厚身肉嫩;牛油燒蕃薯仔採用日本蕃薯,味道蜜甜、口感軟滑綿密。辣酒焗蜆比想像中冇咁辣,帶有牛油味嘅湯汁濃陏香滑,蜆肉亦夠大粒厚肉。蟹肉海膽炒飯整碗飯都幾大碗,兩個人食都夠飽,蟹肉蟹籽份量足料,海膽新鮮口感奶滑而味道濃陏,炒飯炒得夠乾身,粒粒分明,口感煙韌。 店內仲放滿動漫擺設,整個天花充滿和風紙傘、日式燈籠同櫻花等佈置,充滿日本風情。
一坐低叫咗碗枝豆同梅酒梳打,慢慢食住睇menu,然後揀幾款燒物:鹽燒秋葵、厚燒牛舌、鹽燒雞翼、鹽燒鯖魚、牛油燒蕃薯仔。
燒物
鹽燒系燒物味道偏濃厚,鍾意食鹹野嘅就啱晒喇,牛舌爽口,雞翼同鯖魚亦厚身肉嫩;牛油燒蕃薯仔採用日本蕃薯,味道蜜甜、口感軟滑綿密。
辣酒焗蜆
比想像中冇咁辣,帶有牛油味嘅湯汁濃陏香滑,蜆肉亦夠大粒厚肉。
蟹肉海膽炒飯
整碗飯都幾大碗,兩個人食都夠飽,蟹肉蟹籽份量足料,海膽新鮮口感奶滑而味道濃陏,炒飯炒得夠乾身,粒粒分明,口感煙韌。
店內仲放滿動漫擺設,整個天花充滿和風紙傘、日式燈籠同櫻花等佈置,充滿日本風情。
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