漁正居酒屋

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居酒屋裝潢充滿著濃厚既日本風情，從燈光到音樂，音樂到服務，每一個細節仿佛置身於日本角落。墨作螢光魷魚口感爽脆，鮮甜且有海水味，以醋搭配，清酸既味道開啟味蕾。店長刺身拼盤(特上)賣相吸睛，每一款刺身新鮮無比，北海道海膽口感綿密，有淡淡的甜味；鮮帆立貝口感鮮嫩，清甜既味道令人回味；吞拿魚腩入口溶化；油甘魚肉質緊實；活赤貝爽口，口感鮮美；牡丹蝦爽甜；三文魚籽粒粒呈鮮豔既橘色，輕輕一咬，品嚐到鹹甜交織既卵汁。自家製厚燒玉子一層層蛋捲，雞蛋香味濃郁，加埋蘿蔔蓉一齊食好清新。柚子汁牛脷沙律柚子汁酸酸甜甜，同牛脷既鮮嫩完美結合，食完好開胃。燒物今次試左雞軟骨串、燒豬頸肉、燒三文魚頭，雞軟骨串香脆惹味；燒豬頸肉油花分布均勻，口感極佳；燒三文魚頭外皮香脆，肉質鮮嫩。稻庭烏冬(凍)稻庭烏冬入口非常彈牙，口感滑順，加配蛋黃、蔥花、芥末、醬汁一齊食，味道豐富。