好素純素餐廳

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對素食的人，包括純素和食生一族，好素好純素很值得去體驗品嚐。我是食生一組，之前在YouTube看過主廚Ken Kwong 鄺梓罡分享的幾個食譜，包括水克菲爾，都是我在台灣常與友人分享的影片之一。好開心終於來到餐廳品嚐。我帶媽媽一起去，她可以吃熟食，我們倆分享了廚師法辦（7月）的套餐、以及一個佛陀碗套餐，非常豐盛飽足，也帶走了套餐提供的蛋糕和椰汁奇亞籽雪燕露，以及一些熟食。先來的水克菲爾很好喝！綠葉菜、水果非常鮮甜，其他熟食的我媽也說很好。醬料新鮮沒有用一般的糖，用好油，吃起來舒服。套餐提供的配搭選擇，種類很多，也不小氣價格上下，一律提供，很大方、寬容。餐廳進去後就覺得充滿能量，旁邊書架上的書本題材很有吸引力，可惜那天有點晚。若能提早些到，可以翻翻書，或者選本購買都很好。餐廳結合素食永續與文化，門外海報介紹相關的公共講座，很有心。沒有低消，吃得舒服。注意下午休息時間，或者有時包場沒有供應。最好先預約。