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經過上環做嘢，時間尚早11點幾，嚟到呢間米芝蓮級嘅越南餐廳唔使排隊。同朋友叫咗當日嘅招牌Pho。每個星期每一日有不同限定嘅Pho。湯頭鮮甜，牛肉嫩滑，對味精敏感的我食完沒有感覺有很多味精口乾。另外再叫咗個越式法包，春卷等等小食。所叫的食物，質素比一般越南餐廳高，但是沒有太多驚喜。另外最印象深刻是即使是米芝蓮餐廳亦沿用咗越南當地原汁原味嘅餐具同埋佈置拍照一流。用餐完畢，大約12點多平日的放飯時候已經大排長龍。