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2018-09-17
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今日黎到觀塘起附近食lunch 唔想每次都食連鎖餐廳一於試下新野!最後決定試呢間西餐廳😋一開始我哋起等後上菜嘅期間去左沙律吧揀選前菜沙律吧亦會提供一啲日本嘅前菜例如中華沙律 辣味螺肉我都拎咗我最鍾意食嘅椰絲啫喱糖今日飲嘅餐湯係黑松露忌廉什菌湯濃濃既黑松露味加埋切好咗嘅粒粒什菌真係令我好驚喜我地之後叫左美國醬燒BBQ豬肋骨配薯角🇺🇸豬肋骨好細心咁切開左兩份 方便我地食肉質嫩滑多汁 輕輕一切已經可以骨肉分離燒烤醬好惹味令人食唔停口 亦唔會燒到太乾薯哥亦都好脆夠味 另外亦都叫左香煎美國西冷配薯菜西冷扒好厚身而且係用咗炭火去烤焗所以食落牛味重而且可以鎖住肉汁牛肉香煎過後亦都保持到鮮嫩嘅粉紅色
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