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2020-02-20
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由於不少人已對buffet 打邊爐有戒心 所以近日不少餐廳為了招徠客人幫襯 都會打折扣希望挽回部分食客去幫襯. 而今晚我們選擇了魔膳廚房 原因是價錢真是很便宜.👍 當晚有3-4個服務員不時留意buffet枱上的食物 refill速度也很快. 餐湯 蒜茸包 沙律 炸物 甜品 飲品也是在buffet枱上自取 其餘熱食是放題式 提供4款食物放題任食.😋首先我和女友取了一碗蘑菇湯跟蒜茸包 湯正常 而蒜茸包是比較脆口 好吃.👍 炸洋蔥圈也很香甜脆口 咖哩角味道普通不夠熱. 而沙律提供4款選擇 我取了其中兩款 分別是凱撒沙律拼青木瓜沙律 和少量雜菓沙律. 前者青木瓜用料新鮮 味道口感青新又健康 可encore.😋 而後者吃到薯仔和蘋果粒 味道正常.到了今天主打的放題 如果加錢還可以柯打牛排 羊架這些食材 我沒有試 反正半飽了. 首先點的是BBQ汁燒豬肋骨 配幾條薯角. 燒豬肋骨未算是世界級好吃 肉質粗糙 水準一般 薯角味道幾好. 下一道點的是蟹籽卡邦尼意粉 女友覺得意粉是al dente 煮得非常之好 😋 而且這分量不太多 好讓我們再柯打第三道主菜. 這道是主菜最好吃的-燒春雞配燒汁 因為其肉質
首先我和女友取了一碗蘑菇湯跟蒜茸包 湯正常 而蒜茸包是比較脆口 好吃.👍 炸洋蔥圈也很香甜脆口 咖哩角味道普通不夠熱. 而沙律提供4款選擇 我取了其中兩款 分別是凱撒沙律拼青木瓜沙律 和少量雜菓沙律. 前者青木瓜用料新鮮 味道口感青新又健康 可encore.😋 而後者吃到薯仔和蘋果粒 味道正常.
到了今天主打的放題 如果加錢還可以柯打牛排 羊架這些食材 我沒有試 反正半飽了. 首先點的是BBQ汁燒豬肋骨 配幾條薯角. 燒豬肋骨未算是世界級好吃 肉質粗糙 水準一般 薯角味道幾好. 下一道點的是蟹籽卡邦尼意粉 女友覺得意粉是al dente 煮得非常之好 😋 而且這分量不太多 好讓我們再柯打第三道主菜. 這道是主菜最好吃的-燒春雞配燒汁 因為其肉質鮮嫩 啖啖肉 再配合旁邊的燒汁 你會發現 兩者是協調得剛剛好 汁和雞的香就好像牛扒和紅酒那麼合拍 是十分好吃 必點.👍👍👍
甜品可以用八隻字形容 麻雀雖小 五臟俱全來形容. 有涼粉 木糠布甸 牛奶布甸 啫喱 Tiramisu 芝士餅 爆谷 我都有試. 其中 木糠布甸 芝士餅是非常好味.😋 前者是小弟的至愛 不太甜 木糠剛好分量 味道拍得住很多五星級酒店水平; 後者芝士味濃 微甜 也是高水準之作.👍 最後這裡有雀巢香芋味雪糕 真是不得了. 這個味也是我最愛雪糕的口味.
埋單$168另+$30 (星期五六日)+10% 簡直是平到笑. 總括而言 我明白這小店為求生存 希望在這艱難市道上可以令食客恢復信心 減價促銷是唯一出路 我真心希望疫情快點過去 讓更多人可以在街上消費 重拾昔日自助餐難訂枱的歲月. 香港人加油!!💪💪
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