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2024-01-01
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為酒而黎!
一入黎已經見到Banner上面有好多款酒,初時都唔知揀邊隻好,職員就話可以試酒,仲細心問我中意咩味(苦、甜、果味?),最後揀咗5號Reminisce ABV5.2%,味道算係清清地,麥味唔算太重,係易入口類型!店員先送上一碟香脆、鹽味蠶豆,真係令人食唔停!然後第一道菜特濃芝士莎莎墨西哥脆餅,超香脆又夠熱,沾芝士醬又係食唔停。焗田螺配薯泥荷蘭醬
其實幾中意田螺配薯蓉,因為焗完成道菜又香口又夠熱、薯蓉香滑、田螺夠滑又彈牙。而呢間餐廳好細心,整走埋田螺殼,食嗰陣就更加方便!
脆煎濃香西班牙橡果厚切黑豚扒黑豚扒好大塊,表面焦香、肉汁豐富,黑豚扒仲有橡果香味。同碟仲有蘑菇,細粒再配埋炸蒜片,食落都幾好食,其實我好怕大塊蘑菇又太多汁,呢碟細粒粒岩心水啲!
薯條幾幼不過唔夠熱,如果粗身啲再加啲鹽會吸引好多!
店員先送上一碟香脆、鹽味蠶豆,真係令人食唔停!然後第一道菜特濃芝士莎莎墨西哥脆餅,超香脆又夠熱,沾芝士醬又係食唔停。
焗田螺配薯泥荷蘭醬 其實幾中意田螺配薯蓉,因為焗完成道菜又香口又夠熱、薯蓉香滑、田螺夠滑又彈牙。而呢間餐廳好細心,整走埋田螺殼,食嗰陣就更加方便!
脆煎濃香西班牙橡果厚切黑豚扒
黑豚扒好大塊,表面焦香、肉汁豐富,黑豚扒仲有橡果香味。同碟仲有蘑菇,細粒再配埋炸蒜片,食落都幾好食,其實我好怕大塊蘑菇又太多汁,呢碟細粒粒岩心水啲! 薯條幾幼不過唔夠熱,如果粗身啲再加啲鹽會吸引好多!
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