牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)

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店名: 牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓A號舖銅鑼灣站A出口，行2分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 5/5之前聽朋友推介牛舞嘅燒肉，油花好靚，入口即化，佢哋仲有壽喜燒體驗，一個價錢就食到141種食物🤩今次同朋友食好啲，揀左最高級嘅set A😙日本薩摩和牛放題$588肉類❤️❤️❤️❤️❤️先送一盤薩摩和牛拼盤，有薩摩牛特上西冷、薩摩牛牛肩胛薄切、薩摩牛牛腹脅肉等😝大大盤十分吸引，油花分佈均勻店員會幫忙以壽喜燒方式烹調薩摩牛特上西冷同牛肩胛，先以油脂起鍋，加上壽喜燒醬汁，煮至7成熟，再沾上生雞蛋食用🥚兩款都入口即化，牛香味濃而口感嫩滑🥰之後都encore左好多牛肩胛😍燒肉同樣質素高，頭盤嘅壺漬牛肋條、牛腹脅肉、牛胸腹肉等當然好好食，油花十足但唔會過膩，油香係口中緩緩爆發😆之後任點嘅牛肩胛、牛腹肉等，同樣保持到水準，可以配配搭燒肉汁/韓式辣醬/壽喜燒汁等，入味之餘，口感亦一流🤩海鮮❤️❤️❤️❤️海鮮同樣有多款選擇，有甲羅燒、磯煮鮑魚、蝦、生蠔、白鱔等，最surprise係有甲羅燒，平時去居酒屋🏮食都唔平，蟹膏口感濃郁，帶有一絲絲蟹肉，加入蛋液撈埋就更惹味😗其他配料❤️