和牛燒肉‧純 (Moved) New Location

好久沒有吃日式燒肉了，想起了銅鑼灣的純，主打和牛，高質美味，便再次起行。Lunch吃燒肉比晚上吃罪惡感比較小，馬上決定要個豪華燒肉2人餐，不用多加考慮。首先有沙律和前菜，前菜是牛舌，冷製的，味道比較淡，沙律反而更清爽開胃。2人餐的燒肉拼盤有特選和牛牛排肉，上牛排肉，壺漬牛排，雞腿肉，大蝦，帶子和魷魚，非常豐富。先說上牛排肉和特選牛排肉，真正滿口牛脂，入口即溶，柔軟而香味無窮。雞肉已加調味料，味道不錯，而且不乾不韌大蝦大大隻，啖啖肉，要兩口才吃完，蝦頭有蝦膏。帶子連殼燒，保留了汁，燒過後也保持鮮味和嫩滑。壺漬牛排，打開壺還有洋蔥南瓜等，牛已醃製入味，大大塊共有兩塊相對特選的牛排，是比較有肉味，也比較硬，不過醃料是相當美味下飯。套餐還有飯和味噌湯，一定會吃得飽。這套餐的好處是，擔心吃太多肉會膩的話還有海鮮，而且款式多，也有少許蔬菜，如果想甚麼都試試的話是個好選擇。