鳥世一

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最近一個叫T Concept嘅集團開咗四五間食肆，地區遍布中環，銅鑼灣，九龍灣，旺角，菜式包括泰國菜，四川菜，日本串燒。記得鳥世一入口在九如坊，喺威靈頓街兜咗一圈都搵唔到門口。餐廳大約可以坐到10至12人，主要以吧枱圍住service counter同埋個串燒爐，但餐廳好細心我哋整個串燒爐係落地玻璃圍住，加上吸力強勁嘅抽風，客人完全唔會聞到油煙味。Menu好似一本聖子，有燒雞燒豚燒牛海鮮等。海膽魷魚豆腐，海膽好濃，配上日本豆腐剛剛好。燒牛脷好厚身，入口好有質感。免治雞肉棒配上日本蛋黃，橙色嘅日本蛋黃味道濃，聽到雞肉棒更加滑口。燒銀雪魚大大塊，皮脆肉嫩，師傅嘅功夫好了得。