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2018-01-30
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好多人去長洲都係掛住食大魚蛋同炸魚蛋，唔講唔知原來最好食嘅魚蛋係呢度魚蛋河一定要加色（即加腩汁）同埋多青呢到嘅魚蛋同坊間或者其他長洲既舖頭唔同魚蛋有時係圓形，有時係方形而且凹凸不平，但食落都係爽口，彈牙真係要講返句好有魚味先得係腩汁同蔥嘅襯托下，呢碗魚蛋粉完全唔需要落辣油，如果唔係就會蓋過啲魚香順帶一提 #1其實偉記嘅辣油喺好好味，配牛腩一流，千祈唔好落錯通記嗰啲順帶一提 #2偉記同食沙嗲嘅通記喺share坐可以叫兩邊嘅嘢食沙嗲肥牛粉絲
魚蛋河
一定要加色（即加腩汁）同埋多青
呢到嘅魚蛋同坊間或者其他長洲既舖頭唔同
魚蛋有時係圓形，有時係方形
而且凹凸不平，但食落都係爽口，彈牙
真係要講返句好有魚味先得
係腩汁同蔥嘅襯托下，呢碗魚蛋粉完全唔需要落辣油，如果唔係就會蓋過啲魚香
順帶一提 #1
其實偉記嘅辣油喺好好味，配牛腩一流，千祈唔好落錯通記嗰啲
順帶一提 #2
偉記同食沙嗲嘅通記喺share坐
可以叫兩邊嘅嘢食
沙嗲肥牛粉絲
魚蛋粉
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