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2022-01-14
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><停咗晚市唯有book午市今次有得坐bar枱睇住師傅炮製沙律係巴馬火腿包住露筍搭配清甜水果同胡麻醬白甘鯛伴明太子醬酥香脆身鱗片 軟嫩juicy魚肉旁邊係日本紅花芽菜aka四季紅或紅蓼帶點微辣 而龍珠果嘅酸甜可清味蕾南非鮑魚伴自家製瑤柱醬醬汁味道鮮美有海鮮鹹香鮑魚柔軟帶點嚼勁𠝹花除咗係靚之餘亦係方便跟住𠝹紋易d切焦糖鵝肝多士伴黑醋煎香完之後 師傅再用火槍燒咗層焦糖脆脆鵝肝入口即溶 多士充滿油香焦糖層香甜同清爽水泡梨 可以中和油膩美國封門柳伴即磨山葵沙律醬 hanger steak 肉味較醇厚每咀嚼一下 都有肉汁滲出山葵同鹽昆布亦係亮點炒飯用上黑毛豬肉 好有誠意 麵豉湯飲落好清甜 唔知係咪加咗海鮮最後有開心果雪糕 /芝麻雪糕午餐抵食又豐富><><><><><><><><><><譽 鐵板燒元朗屏會街9號同發大廈地下M號舖
停咗晚市唯有book午市
今次有得坐bar枱睇住師傅炮製
沙律係巴馬火腿包住露筍搭配清甜水果同胡麻醬
白甘鯛伴明太子醬酥香脆身鱗片 軟嫩juicy魚肉
旁邊係日本紅花芽菜aka四季紅或紅蓼
帶點微辣 而龍珠果嘅酸甜可清味蕾
南非鮑魚伴自家製瑤柱醬醬汁味道鮮美有海鮮鹹香
鮑魚柔軟帶點嚼勁
𠝹花除咗係靚之餘
亦係方便跟住𠝹紋易d切
焦糖鵝肝多士伴黑醋煎香完之後 師傅再用火槍燒咗層焦糖脆脆
鵝肝入口即溶 多士充滿油香
焦糖層香甜同清爽水泡梨 可以中和油膩
美國封門柳伴即磨山葵沙律醬 hanger steak 肉味較醇厚
每咀嚼一下 都有肉汁滲出
山葵同鹽昆布亦係亮點
炒飯用上黑毛豬肉 好有誠意 麵豉湯飲落好清甜
唔知係咪加咗海鮮
最後有開心果雪糕 /芝麻雪糕午餐抵食又豐富
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譽 鐵板燒
元朗屏會街9號同發大廈地下M號舖
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