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2019-04-20
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港人愛吃烤魚雞煲,有些餐廳會不時推出各適其適式的火鍋款式來迎合。【韓舍】就有全場任食及「烤魚或雞煲」既自助晚餐。聽聞之前好似係元朗口碑都唔錯,所以係旺角創興廣場再開多一間。做左陣research睇到有很多網上媒體都說【韓舍】媲美酒店高級質素。事實與否一試便知啊。今日跟朋友心血來潮去吃個小型烤魚自助餐,沒有預約嘅情況下去到嘅時候剛好可以入座。裏面已經有唔少嘅客人食緊晚餐因為畢竟已經係八點到。坐低之後見到身邊好多人都食緊烤魚煲,為咗爭取時間餐牌都未睇就已經點左個烤魚煲先。全場嘅氣氛好熱鬧,個個都圍爐滾下滾下⋯有情侶有三五知己更有一啲人好似放工黎盡興一餐⋯每張枱與枱之間都非常廣闊有足夠嘅空間經過。而且枱嘅大細都屬於係大張,看到唔少食物,拎多咗嘢食都唔怕冇位放。出去行個圈先,韓舍全場任食 ,出面有熱食、炸物、飲品、清酒、啤酒、甜品、仲有DIY咸食或甜食總之就任飲任食。多國美食,中、日、韓、歐、美等。熱食同火鍋配料放埋一齊。熱食會有湯、咖喱、炸物、炒飯、中式菜等等、約有十多款食物供應。飲品方面,啤酒、汽水同清酒在同一個雪櫃中一於來個不醉無歸。想飲普通飲品就要在隔壁的飲品櫃了。最基本的汽水,紙包飲
今日跟朋友心血來潮去吃個小型烤魚自助餐,沒有預約嘅情況下去到嘅時候剛好可以入座。裏面已經有唔少嘅客人食緊晚餐因為畢竟已經係八點到。
坐低之後見到身邊好多人都食緊烤魚煲,為咗爭取時間餐牌都未睇就已經點左個烤魚煲先。
全場嘅氣氛好熱鬧,個個都圍爐滾下滾下⋯有情侶有三五知己更有一啲人好似放工黎盡興一餐⋯每張枱與枱之間都非常廣闊有足夠嘅空間經過。而且枱嘅大細都屬於係大張,看到唔少食物,拎多咗嘢食都唔怕冇位放。
出去行個圈先,韓舍全場任食 ,出面有熱食、炸物、飲品、清酒、啤酒、甜品、仲有DIY咸食或甜食總之就任飲任食。多國美食,中、日、韓、歐、美等。熱食同火鍋配料放埋一齊。熱食會有湯、咖喱、炸物、炒飯、中式菜等等、約有十多款食物供應。
飲品方面,啤酒、汽水同清酒在同一個雪櫃中一於來個不醉無歸。
想飲普通飲品就要在隔壁的飲品櫃了。最基本的汽水,紙包飲品和果汁。想飲品唔係凍飲,餐廳提供熱茶,熱水可以自製花茶,我就沖了一杯玫瑰花茶,可以一邊食火鍋一邊飲花茶,感覺上冇咁熱氣呢。
場既中間會有壽司師傅即場手握壽司。即點即出,十分新鮮。係隔黎小小有個位係自助涼拌,自己揀料, 自己調味, 自己撈完全係你想食咩就揀咩,自由度好高。
亦可揀選多款甜品。有慕絲、芝士蛋糕、木糠布甸、啫喱、生果、自製爆谷機等等...
仲有個好特別既位係玩,DIY落手落腳...窩夫機和雪糕機,滿足貪玩貪吃的大小食客。
行到咁上下番埋位等個烤魚再滾起,食住刺身打打底,有三文魚、希靈魚、鯛魚、象拔蚌片 、吞拿魚同北寄貝,論鮮甜就係象拔蚌片同希靈魚,論肥美就三文魚同吞拿魚莫屬。北寄貝、鯛魚就普普通通。不過每件都色澤好靚,新鮮切起再出比客人,當然食落都會覺得相對新鮮吧。
吞拿魚,魚肉味道濃厚,感軟滑,筋少而脂肪多,真不錯。
再點了一點壽司,我最推介是鰻魚芝士卷。鰻魚肉質細膩及皮薄骨鋪在面層,下層的芝士卷夠濃香,一口吃下真係發覺卷物真係好好食!
可以開始食烤魚啦...相比清淡的牛鍋、椰子雞鍋,較重口味的麻辣鍋、烤魚總是感覺更受大家歡迎。呢種食法將麻辣香氣同刺激帶出,同時保留到魚既鮮味。
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【韓舍】既烤魚好大條,魚的刺也比較少,肉量多,食落口感唔係嫩滑既肉質而係彈牙又有口感。加上呢個中辣既辣度食落又麻又香。
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再點了海鮮拼盤,食完魚再食海鮮感覺好豐富好多野食,呢度海鮮每皮都幾大隻,滾完又幾爽口。
呢度既火鍋,好味既湯底配靚肥牛就絕對是絕配,【韓舍】深明此道,亦會用上新鮮牛肉作招徠,不賣花巧。想食多D肉可以出去拎,豬牛羊都有...非常整齊咁一碟碟切好晒放喺度,任君選擇!
火鍋配料非常多,丸類、餃類、蔬菜、平時食既炸魚皮、響鈴、貝殼類、菇菌等等大部份都有齊,花多眼亂!!
夾完番埋位慢慢享受,因為時間非常足夠呢。
最後唔夠食既話可以食埋個辛拉麵或或者出去拎番杯雪糕呢,雪糕也是任取喔,感覺很幸福。
好少可係旺角食放題,因為感覺上冇其他地區咁好,但原來都唔差,可能創興廣場做開放題既形象,所以【韓舍】有足夠既空間去擺放食物、座位、連通道都好闊落,令你坐得都幾舒服。服務方面,店員態度良好,經常主動收取吉盤同幫我地換上骨碟。食物就款式多多,想食多D唔同種類既就一定滿足到你所需。如果想平D試一試可以選普通火鍋同係九時前入座因為都係$178再加一服務費,二百內十分實惠,值得一試呢。
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