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2022-04-25
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✨高質日式串燒✨.難得有番堂食，星期日晚上想食好啲，就去咗位於尖沙咀寶勒巷嘅火赤食野♥︎佢係今年1月新開嘅日式串燒餐廳，但已經唔少人推薦過～♪餐廳裝修好有日本居酒屋feel，座位寬敞坐得舒服ʕ•̀ω•́ʔ✧仲有佢地用嘅餐具都好精緻日系🇯🇵.⚠️重點依家全場做緊買一送一⚠️.我哋就叫個料理長set，只需$498就有2set真心非常超值！除此之外仲叫多個蟹粉撈烏冬，三得利頂級黑生啤同汽水😋.◾️料理長推介價錢：$498（限時買一送一）.▫️燒雪魚干 (8.5/10)燒得卜卜脆，我自已好鍾意呢碟🫶🏻用黎餐前伴酒一流 🍻 .▫️燒魚翅干 (8/10)食落去有咬口，而且燒得好香，配埋個醬食仲正๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘.▫️火赤玉子雞白湯 (8/10)香濃雞精華嘅雞白湯配上蛋白花，真係好飲，而且個杯非常精緻✨.▫️香草雞肉串燒(7/10)［雞頸肉，雞翼，雞尾，雞腎］餐廳用上來自日本嘅香草雞 🐔雞頸肉食落去幾嫩滑，雞翼皮脆肉嫩，而燒雞尾比想像好食，有啲驚喜！另外我最鍾意係佢有6種唔同嘅味粉俾我地調味，包括七味粉、一咪粉、以及4色鹽（咖喱、梅子、抹茶、wasabi）💓.▫️雞肉棒 (8/10)［糯米雞肉，免治雞肉］免治雞肉棒配上滑溜蛋汁
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難得有番堂食，星期日晚上想食好啲，就去咗位於尖沙咀寶勒巷嘅火赤食野♥︎佢係今年1月新開嘅日式串燒餐廳，但已經唔少人推薦過～♪
餐廳裝修好有日本居酒屋feel，座位寬敞坐得舒服ʕ•̀ω•́ʔ✧仲有佢地用嘅餐具都好精緻日系🇯🇵.
⚠️重點依家全場做緊買一送一⚠️
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我哋就叫個料理長set，只需$498就有2set真心非常超值！除此之外仲叫多個蟹粉撈烏冬，三得利頂級黑生啤同汽水😋
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◾️料理長推介
價錢：$498（限時買一送一）
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▫️燒雪魚干 (8.5/10)
燒鱈魚干
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燒得卜卜脆，我自已好鍾意呢碟🫶🏻用黎餐前伴酒一流 🍻
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▫️燒魚翅干 (8/10)
食落去有咬口，而且燒得好香，配埋個醬食仲正๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
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▫️火赤玉子雞白湯 (8/10)
火赤玉子雞白湯
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香濃雞精華嘅雞白湯配上蛋白花，真係好飲，而且個杯非常精緻✨
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▫️香草雞肉串燒(7/10)
［雞頸肉，雞翼，雞尾，雞腎］
香草雞肉串燒
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餐廳用上來自日本嘅香草雞 🐔雞頸肉食落去幾嫩滑，雞翼皮脆肉嫩，而燒雞尾比想像好食，有啲驚喜！另外我最鍾意係佢有6種唔同嘅味粉俾我地調味，包括七味粉、一咪粉、以及4色鹽（咖喱、梅子、抹茶、wasabi）💓
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▫️雞肉棒 (8/10)
［糯米雞肉，免治雞肉］
雞肉棒
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免治雞肉棒配上滑溜蛋汁好正🥰而糯米雞肉棒亦唔錯，燒到脆口嘅糯米包住雞肉，好食٩(ˊᗜˋ*)و
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▫️燒和牛豆苗卷 (7/10）
燒和牛豆苗卷
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本身麻麻豆苗，覺得太青，但咁樣燒法第一次食，有啲驚喜唔錯喎⁽ ´꒳`⁾
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▫️秘製醬油飯團 (6/10)
秘製醬油飯團
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燒飯團除咗沽有醬汁，外層燒微脆，以紫菜包住食，相對其他菜式比較普通
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▫️日式蕨餅（7/10）
正常發揮，就係好食嘅蕨餅💕
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◾️蟹粉撈烏冬(9/10) $248
蟹粉撈烏冬
$248
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高度推薦嘅一道菜色！蟹粉份量真心多😍
每一啖都可以食到鮮甜嘅蟹肉，將蟹粉、柚子醋及雞蛋，再撈落掛汁嘅烏冬內，真心好好食🥹🫶🏻.
◾️sapporo premium 黑啤 $98 (8/10)
sapporo嘅黑啤飲落幾香麥味，但唔會太苦澀，食串燒必飲！
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✨餐廳除咗食物高質，店員服務態度都好好，每一道菜色上枱時都會同我地講解一下❤️值得加分，重點全場買一送一可以食到呢個質素實在太抵🥰有機會一定會再去幫襯 .ᐟ.ᐟ
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如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我
@fibee3b
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