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2007-07-12
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利苑通常都是和屋企人去,今次搞搞新意思,約了3位OR靚女前行,為了一嘗當做的黄油蟹。是晚每人吃了$900元,單論價錢當然十分昂貴,但若大家看畢我們吃了什麼,我想大家也認為貴得值:-半肥瘦叉燒,熱辣肥美,啱哂嗜肥叉者-蟹肉炒翅,蟹肉甜,炒翅不夠質感,個人偏好燉翅-黄油蟹(16両),蟹膏甘香,肉甜味,可惜不及上次爆膏-龍扣食落似花膠,沒腥味,滋保;鵝掌炆得不夠腍-黃金焗瀨尿蝦,鹹蛋黃圍着鮮嫩多汁的瀨尿蝦,滋味無窮-瀨尿蝦蒸蛋,和黃金焗很大對比,清蒸突出了鮮味,肉質卻沒黃金焗來得嫰,各有各風彩-千頁豆腐,切夫之作,純粹用來清清口腔全女班聚,頂級盡興。
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