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2021-01-11
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話個秘密你知ah, 我係一個米線控,所以一直都係譚仔三哥常客🙋🏻♀️ 被邀請去VIP event 個時,諗都無諗就say yes 😹環境:呢間西洋菜南街分店係譚仔三哥嘅第一間店,宜家重新裝修咗,闊落咗,而且多咗少少打卡位🙋🏻♀️本人最鐘意「我是土匪」個燈牌,鐘意食土匪雞翼嘅,真係唔好錯過😹店舖雖然都係以紅黑為主,不過就見到譚仔三哥有落心思,例如d枱咁,見到係一個圓形搭一個圓形,原來係有香港「搭枱」嘅意思,有趣有趣😹食物:1) 花膠胡椒雞美線🍜多謝譚仔三哥今期推出嘅花膠美線,俾我醫肚之外,又可以滋陰養顏。花膠都算厚身,滑口,有花膠海味香味,略厭少d膠質,但咁嘅價錢就已經物超所值🙋🏻♀️胡椒雞已經去咗骨,啖啖肉,無over-cook,仲係保持雞嘅滑溜,正🙋🏻♀️胡椒味都算香, 不過就要睇你揀咩湯底🤔本人試過煳辣同清湯,覺得清湯可以更突出胡椒嘅味道,反而煳辣會有少少喧賓奪主(我覺得🙆🏻♀️)2)蕃茄湯魚片豬肚米線🍜燈燈燈瞪......魚片同豬肚新加入係恆常menu到la 🙋🏻♀️魚片唔腥,肉質唔霉,係健康選擇豬肚洗得非常乾淨,但又唔會無咗豬肚本身嘅味道,口感彈牙,可以一
環境: 呢間西洋菜南街分店係譚仔三哥嘅第一間店,宜家重新裝修咗,闊落咗,而且多咗少少打卡位🙋🏻♀️本人最鐘意「我是土匪」個燈牌,鐘意食土匪雞翼嘅,真係唔好錯過😹
店舖雖然都係以紅黑為主,不過就見到譚仔三哥有落心思,例如d枱咁,見到係一個圓形搭一個圓形,原來係有香港「搭枱」嘅意思,有趣有趣😹
食物:
1) 花膠胡椒雞美線🍜
多謝譚仔三哥今期推出嘅花膠美線,俾我醫肚之外,又可以滋陰養顏。花膠都算厚身,滑口,有花膠海味香味,略厭少d膠質,但咁嘅價錢就已經物超所值🙋🏻♀️
胡椒雞已經去咗骨,啖啖肉,無over-cook,仲係保持雞嘅滑溜,正🙋🏻♀️胡椒味都算香, 不過就要睇你揀咩湯底🤔本人試過煳辣同清湯,覺得清湯可以更突出胡椒嘅味道,反而煳辣會有少少喧賓奪主(我覺得🙆🏻♀️)
2)蕃茄湯魚片豬肚米線🍜
燈燈燈瞪......魚片同豬肚新加入係恆常menu到la 🙋🏻♀️
魚片唔腥,肉質唔霉,係健康選擇
豬肚洗得非常乾淨,但又唔會無咗豬肚本身嘅味道,口感彈牙,可以一戰
蕃茄湯偏甜,易入口,但個人覺得可以酸多少少
3)蒜燒茄子🍆 (新加入恆常menu)
本人覺得無咩茄子味,主要係食蒜味 🤔 值得一讚嘅係,佢嘅蒜蓉無難入口嘅辛辣味,但依然保持蒜嘅香味
4)口水三素 (新加入恆常menu)
支持素食嘅朋友,你哋有福la😋重慶口水汁加入索汁嘅豆卜、滑溜嘅冬菇同涼拌常客嘅雲耳,有齊爽滑脆,唔錯唔錯😋
飲品:
1)鹹檸梳打 (新加入恆常menu)
好鐘意譚仔三哥加入香港懷舊嘅飲品,飲落夠哂鹹檸味,係細個嘅味道,而且可以清熱,good good 👍🏻
2)熱情果烏龍茶
呢個係新推出期間限定嘅飲品🙋🏻♀️烏龍茶味比較淡,但熱情果味就非常香,唔會太甜👍🏻有寒天qq, 幾得意👍🏻
Presentation 都幾靚,可以打下卡📸
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