全日雞實驗所

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喺和富美食廣場入邊有一間叫全日雞實驗所嘅店，雖然係個唔大嘅food court，但佢真係帶俾我驚喜嘅美食。  我揀咗溫泉雞髀套餐，仲加咗一件桑拿瑤柱肉餅。呢個套餐除咗主打嘅海南雞之外，仲有前菜涼拌青瓜、無味精雞湯、香噴噴嘅油飯、三色醬同凍烏龍茶。全日雞嘅肉質真係好嫩滑，雖然加咗10蚊轉咗雞髀部份，但口感仍然好滑順，只係雞味相對淡啲。  而食海南雞嘅時候，最重要嘅就係三色醬，呢度嘅三色醬真係好特別。薑蓉係打爛成醬狀，冇薑粒，而薑黃飯亦都好有心思，應該加咗蔥蒜煮成嘅油飯，而且份量好足，真係好吸引。  另外，桑拿瑤柱肉餅都係呢間店嘅特色之一。你可以揀肉餅飯套餐或者單點肉餅，味道鹹香好味。總括嚟講，全日雞實驗所嘅食物質素不錯，特別係佢哋嘅油飯。如果你鍾意食海南雞，呢度絕對值得一試！