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2023-08-03
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呢間裝修得唔錯既中菜館係屯門,幾大間,都多位坐,茶具餐具都幾靚,幾有心思既設計。蜜汁脆薯牛仔粒🐮牛仔粒嫩得黎有啲筋位有啲肥膏,都有咬口,而且充滿油香,佈滿芝麻,除佐有牛肉本身既肉香仲有蜜糖香,同埋甜薯一齊脆炒,特別惹味!鴛鴦蝦球🦐蝦球都用薄薄既炸粉包住炸脆,本身就已經好香脆,一半係用蜜糖調味,甜甜地好滋味,一半就用千島醬調味,酸酸地再夾埋青瓜一齊食,反而更加特別,味道好有層次!德國脆皮豬手🐷豬手已經拆晒骨切好一塊塊,豬手皮炸到脆晒,咬落索索聲,但豬肉又唔會好鞋,反而幾嫩,腍腍地,再加啲脆蒜咁食,更加香口!蓮藕煎肉餅🧆肉餅都幾大塊,又厚身,不過啲肉唔會好實,相反幾腍,有啲肥肉有啲瘦肉,肉味更濃,口感更有層次,蓮藕就爽脆既,煎到脆香可口!
牛仔粒嫩得黎有啲筋位有啲肥膏,都有咬口,而且充滿油香,佈滿芝麻,除佐有牛肉本身既肉香仲有蜜糖香,同埋甜薯一齊脆炒,特別惹味!
蝦球都用薄薄既炸粉包住炸脆,本身就已經好香脆,一半係用蜜糖調味,甜甜地好滋味,一半就用千島醬調味,酸酸地再夾埋青瓜一齊食,反而更加特別,味道好有層次!
豬手已經拆晒骨切好一塊塊,豬手皮炸到脆晒,咬落索索聲,但豬肉又唔會好鞋,反而幾嫩,腍腍地,再加啲脆蒜咁食,更加香口!
肉餅都幾大塊,又厚身,不過啲肉唔會好實,相反幾腍,有啲肥肉有啲瘦肉,肉味更濃,口感更有層次,蓮藕就爽脆既,煎到脆香可口!
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