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Level4
2014-03-02 2911 views
好像很久沒有到鰂魚涌吃飯,約了一個月,終於成事!這天約了三位女士一行四人,到太古坊的「八月芳」來個一盅兩件午餐。「檸香叉燒焗餐包」$60先來的焗餐包是我隨意挑的,估不到甚有驚喜!隨了新鮮熱辣外,包上的檸檬皮亦起了很好提香的作用,搭上包面的蜜糖,不錯。這是否叫「小改變,大改善」?「雀籠點心」$168用兩層的雀籠賣相,甚高雅。上層有「三菇六耳餃」、「蝦餃」及「鮑魚燒賣」,下層則是「奶黃水晶包」、「春卷」及「菠蘿叉燒酥」。我沒有全部吃齊,只吃了「三菇六耳餃」、「鮑魚燒賣」及「奶黃水晶包」,整體味道不俗,而且點心各有獨自的香氣,例如「三菇六耳餃」,我就嚐到很香的菇菌香!「紅燒冬菇」惹味作主導,不用加雞汁,冬菇已有很香的𧐢油味。最後清清地,來個「上湯杞子浸菜苖」$78湯頭甜而且不油,也吃不出有味精感,是蠻清新的選擇。整體食物給我的感覺是清新、芬芳,除了有視覺及味覺的享受外,鼻子也不會被冷落。值得一試!
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好像很久沒有到鰂魚涌吃飯,約了一個月,終於成事!這天約了三位女士一行四人,到太古坊的「八月芳」來個一盅兩件午餐。
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「檸香叉燒焗餐包」$60
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先來的焗餐包是我隨意挑的,估不到甚有驚喜!隨了新鮮熱辣外,包上的檸檬皮亦起了很好提香的作用,搭上包面的蜜糖,不錯。這是否叫「小改變,大改善」?
「雀籠點心」$168
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用兩層的雀籠賣相,甚高雅。上層有「三菇六耳餃」、「蝦餃」及「鮑魚燒賣」,下層則是「奶黃水晶包」、「春卷」及「菠蘿叉燒酥」。我沒有全部吃齊,只吃了「三菇六耳餃」、「鮑魚燒賣」及「奶黃水晶包」,整體味道不俗,而且點心各有獨自的香氣,例如「三菇六耳餃」,我就嚐到很香的菇菌香!
「紅燒冬菇」
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惹味作主導,不用加雞汁,冬菇已有很香的𧐢油味。
最後清清地,來個「上湯杞子浸菜苖」$78
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湯頭甜而且不油,也吃不出有味精感,是蠻清新的選擇。
整體食物給我的感覺是清新、芬芳,除了有視覺及味覺的享受外,鼻子也不會被冷落。值得一試!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-12-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100
Recommended Dishes
  • 檸香叉燒焗餐包
  • 上湯杞子浸菜苖