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2012-02-24
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這間在大埔八號花園開業的「八號餐廳」，自己以前也曾來過兩三次，不過已經很久沒有再來了。這一天因為來到大埔，又正好經過這餐廳附近，雖然時間才不過是下午五時多，但因為已經肚餓的關係，便在這久別重逢的餐廳中吃一頓遲來的下午茶，又或是早來了的晚餐。這餐廳位處於街角位，兩面落地玻璃外雖然是行人路，但行人路外便是小公園，正好在餐廳外擺放些室外座位，方便喜愛坐在室外用膳的客人或是吸煙人士一面欣賞風景，一面吃東西。不過這餐廳室內的環境其實很普通，因為開業多年的關係，裝修也略顯陳舊，而且招呼我們的男侍應好像心不在焉似的，，答問題時亦語焉不詳，服務能度實在欠佳。幸好這裡的食物，除了餐包之外，大致上都不錯。太座吃的下午茶是「雜菌薄牛扒湯烏冬」。煎香了的薄牛扒醃得入味，份量亦多，加上熱辣辣的湯烏冬與少許的雜菇，這烏冬水準都算不差。我吃的「炒冬蔭公青口意粉」是這裡下午茶時段三款特餐的其中一款，這「炒冬蔭公青口意粉」中有濃濃的泰國冬蔭功湯味，辛辣中帶點酸，既開胃，又惹味，青口有六隻之多，而且甚為大隻，意粉質感亦佳，這「炒冬蔭公青口意粉」可是意料之外的好吃。隨這餐送上的「雜菜湯」味道雖然無甚特別，勝在材料甚多，還算
這餐廳位處於街角位，兩面落地玻璃外雖然是行人路，但行人路外便是小公園，正好在餐廳外擺放些室外座位，方便喜愛坐在室外用膳的客人或是吸煙人士一面欣賞風景，一面吃東西。
不過這餐廳室內的環境其實很普通，因為開業多年的關係，裝修也略顯陳舊，而且招呼我們的男侍應好像心不在焉似的，，答問題時亦語焉不詳，服務能度實在欠佳。
幸好這裡的食物，除了餐包之外，大致上都不錯。太座吃的下午茶是「雜菌薄牛扒湯烏冬」。煎香了的薄牛扒醃得入味，份量亦多，加上熱辣辣的湯烏冬與少許的雜菇，這烏冬水準都算不差。
我吃的「炒冬蔭公青口意粉」是這裡下午茶時段三款特餐的其中一款，這「炒冬蔭公青口意粉」中有濃濃的泰國冬蔭功湯味，辛辣中帶點酸，既開胃，又惹味，青口有六隻之多，而且甚為大隻，意粉質感亦佳，這「炒冬蔭公青口意粉」可是意料之外的好吃。
隨這餐送上的「雜菜湯」味道雖然無甚特別，勝在材料甚多，還算可以，但餐包就非常之差，不但不夠熱暖，而且十分之韌，一點也不軟熟，絕對是失敗之作。
要是這裡的餐包水準可以像「炒冬蔭公青口意粉」般高就好了，可惜不是呢！
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