楽壽司 (Closed)

上網得知 樂壽司 開業六週年，推出了$666的週年lunch套餐，緊係要後食下啦！前菜開胃沙律刺身六款北海道帶子，師傅加份了岩鹽及柚子，令人更開胃赤蝦，配上黑魚籽及小菊花真鯛，加上乾昆布油甘魚腩，有厚度令人一試難忘鮫魚，配有紫酥花、薑苗，而且表而輕燒，魚油突出鯖魚，夾住芽蔥、薑蓉，有一番新感覺壽司六件生蠔壽司-第一次食生蠔壽司，口感creamy 與壽司有略不相配既感覺。甘目鯛- 輕輕滾了表面，突出了鮮魚蟹肉蟹膏蟹籽- 蟹味十足！鮮甜銀魚 - 配紫菜，帶帶甜甜的味道，更帶魚油香池魚- 配帶蔥油薑花海膽壽司- 為左唔讓紫菜淋掉，包完要即食呀！海膽口感creamy ，為了保持新鮮，看似剛才從雪櫃拎出黎，略厭有略冰冷！味噌湯加蟹肉燉蛋燉蛋加入大量蟹肉，提升了燉蛋的鮮味，熱騰騰的燉蛋令人窩心綿綿！甜品以黑芝麻雪糕作結。黑芝麻味道濃郁，有別於平常食得到的黑芝麻雪糕！整體黎講，樂壽司 睇落份量唔多，卻能夠滿足我們的胃，$666呢個lunch set 剛剛好！