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2009-06-30
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6月24日（星期三）晚，是日女友在工作上遇到極大挫折，身為男友安慰她固然是指定任務。待女友放工後，她說想找個靜些的地方坐下來，突然想起聖佛蘭士街附近有間僻靜的日本料理，於是就和女友前往那兒。入到店內，發覺幾乎滿座，女侍應招呼我們坐在bar檯，然後奉上熱毛巾、熱茶和餐牌。女友心情不好，所以沒心情去想吃甚麼，雖然女侍應極力推薦較貴的時令魚壽司特盛，但女友不想，所以點了一客普通的壽司拼盤、自家製雞肉丸和麵豉燒豆腐。壽司拼盤（$220）：有三文魚、拖羅、池魚、鯖魚、甜蝦、蟹籽等各一件和蔥吞拿魚腩卷六件，各款魚生雖不算肥美，但很新鮮美味；師傅的握功很好，就算把壽司倒轉，魚生也不會即時跌下來，但飯團口感比較結實；自家製雞肉丸（45）：共四粒，雞肉丸燒得外香脆而內裡嫩滑，有肉汁，女侍應建議把雞肉丸沾上蛋黃來吃，但吃時覺得沒甚麼分別；麵豉燒豆腐（$40）：同樣祇很得四片，清淡的豆腐配上濃味的麵豉醬，配搭剛好，豆腐外脆內滑，不過嫌豆腐沒有豆香！吃過這些食物後，難得我和女友都未覺得飽，所以再點了一客野菜稻庭烏冬和鹽燒牛舌。野菜稻庭烏冬（68）：木魚湯底清澈鮮甜，烏冬幼滑可口；鹽燒牛舌（48）：肉質爽口嫩滑
壽司拼盤（$220）：有三文魚、拖羅、池魚、鯖魚、甜蝦、蟹籽等各一件和蔥吞拿魚腩卷六件，各款魚生雖不算肥美，但很新鮮美味；師傅的握功很好，就算把壽司倒轉，魚生也不會即時跌下來，但飯團口感比較結實；
自家製雞肉丸（45）：共四粒，雞肉丸燒得外香脆而內裡嫩滑，有肉汁，女侍應建議把雞肉丸沾上蛋黃來吃，但吃時覺得沒甚麼分別；
麵豉燒豆腐（$40）：同樣祇很得四片，清淡的豆腐配上濃味的麵豉醬，配搭剛好，豆腐外脆內滑，不過嫌豆腐沒有豆香！
吃過這些食物後，難得我和女友都未覺得飽，所以再點了一客野菜稻庭烏冬和鹽燒牛舌。
野菜稻庭烏冬（68）：木魚湯底清澈鮮甜，烏冬幼滑可口；
鹽燒牛舌（48）：肉質爽口嫩滑，牛味濃厚，佐酒一流！
是晚我還叫了兩壺熱清酒，是朝香純米吟釀（$75），易入口和略帶甜。這裡的裝飾具日本特色，雖然地方不多，但兩位女侍應總好像應接不暇，有些時候想找她們也不易，但會經常添茶，而且服務態度良好，食物質素也算不錯，可以一試！
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