六角

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呢半年工作真係好勞累，所以有時間真係要食番啲好嘢慰勞吓自己，就算打風都無打亂計劃，因為一早Book六角。呢度環境，服務，食物都十分高質，適合同好友食下嘢傾下計，舒發一下心情！Seasonal Dinner Set 有8個course，份量同味道都令我哋好滿意👍🏻🌟季節雜錦先付 3個前菜(京都腐皮、蟹籽沙律、紅魚子沙律)，特別喜歡清新嘅腐皮配上少少Wasabi ，食完覺得味蕾全開😎🌟碎吞拿魚腩伴紫菜脆餅 我至愛吞拿魚蓉，呢度份量好慷慨，配上香脆自家製紫菜脆餅，輕點醬油同食，魚香充滿口腔，幸福感up🈵🌟店長推介壽司🍣店長挑選當日最鮮美嘅食材，立魚、深海池魚、鯛魚、油甘魚、甜蝦、拖羅同海膽壽司杯等等都非常美味🤤手握壽司真係唔同啲，我哋重講笑食得出師傅手掌嘅弧度🤣🌟夏之野菜天婦羅有番薯、南瓜 、冬菇、粟米餅 和明太子青椒 。天婦羅嘅粉漿厚度恰到好處，炸得鬆化。🌟鰻魚茶碗蒸 一打開蒸蛋就見到大大件香嫩鰻魚，賣相吸引。估唔到食到底下都重有鰻魚同冬菇，真係用料十足👍🏻🌟燒地雞三味 明太子雞翼juicy又咸香、自家制雞肉丸入面重食到雞軟骨、最正係睇落平平無奇嘅🔥燒地雞，外皮香脆得令人驚喜，咬落去雞汁溢

最近，朋友帶我去食一間隱世日本餐廳 🇯🇵✨，餐廳位於灣仔與金鐘之間 🏙️。我們叫了一個八道菜的二人套餐和另叫了兩杯飲品 🍹。食物很新鮮，吃完真是大滿足！😋晚膳二人套餐 $980 🥗 季節雜錦先付 京都腐皮、八爪魚、芥辣蟹籽沙律 腐皮上搽了薄薄一層Wasabi 🌶️，八爪魚口感滑溜溜，芥辣蟹籽沙律清新又爽口，非常開胃！🍥 碎吞拿魚腩伴紫菜脆餅 將豐腴鮮美的吞拿魚蓉置於米餅之上，輕點醬油同食，口感層次分明，回味無窮 🤤。🍣 店長推介壽司8件 立魚、深海池魚、青魚、帶子、海膽三文魚籽、油甘魚、甜蝦、拖羅 每件壽司都新鮮美味，入口即化 🍣💖，壽司與醬油飯之間都會有微量的Wasabi，令鮮味更突出。🍤 夏之野菜天婦羅6件 天婦羅炸得恰到好處，有番薯、南瓜 🎃、冬菇、粟米餅 🌽和明太子青椒 🫑。將蘿蔔蓉放進天婦羅豉油里點著一起吃，風味絕佳！🥚 鰻魚茶碗蒸 蒸蛋很滑嫩，內含冬菇 🍄‍🟫，鰻魚在面頭和底分別有一塊，用料十足，吃完胃暖暖的 ❤️。🔥 燒地雞三味 燒地雞、燒地雞翼、自家制雞肉丸 燒地雞外皮煎得很香脆，內里很Juicy，大滿足！🍗雞肉丸點生雞蛋後吃更添風味。🍜 夏之味噌湯 貝

今日放假，約咗朋友仔去星街食午餐，嗰度勝在夠Chill，入咗間睇落幾grand居酒屋🏮因為見佢午膳定食幾抵食😍😍我哋叫咗兩個午膳定食，一個係六角魚生飯定食，一個係吉列豬扒定食。🍣六角魚生飯定食 呢個定食真係海鮮控嘅天堂！🤩有六款新鮮魚生，包括三文魚、油甘魚、吞拿魚蓉、魚子、蟹子、海膽，仲有玉子添！每一款魚生都非常鮮甜，入口即溶，加上醋飯酸酸甜甜，真係好開胃！最特別係仲有冬菇片，好有口感！😍🐷吉列豬扒定食 呢個定食就啱晒鍾意食肉嘅朋友仔！吉列豬扒炸到金黃香脆，咬落去外脆內軟，仲好juicy添！💦🫢配埋沙律菜🥗，清爽解膩，啱晒夏天食！🍱定食仲附送茶碗蒸，麵豉湯同前菜茶碗蒸滑溜溜，仲有獅子狗同冬菇添！南蠻漬多春魚酸酸甜甜，好開胃！麵豉湯好好飲～有豆卜同海帶😍最後仲有雪糕🍦做甜品，豆腐味同咖啡味都好特別！😋除咗定食，我哋仲單點咗幾款小食同飲品🤣🤣🌽粟米天婦羅呢個好特別，用粒粒粟米做成嘅餅，外脆內軟，粟米香甜，好食到停唔到口！😋🫑明太子青椒好惹味，炸青椒香脆可口，內釀入嘅明太子鹹香惹味，好正！😋🥤日本益力多乳酸梳打 酸酸甜甜，好解膩，好正！😋🍇巨峰乳酸梳打 🍇葡萄味香濃，酸酸甜甜，好清新！😋💕餐

灣仔區咁多西餐同夜店，想揀返間可以醫飽肚又傾吓計嘅餐廳，就揀咗較日本地道風嘅居酒屋🏮 餐廳雖然座位雖少，但職員可以集中照顧我哋食客，而且唔只可以點套餐，仲有omakase 添🤩𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ晚膳二人套餐 $980 𓐎季節雜錦先付 - 蟹籽蟹柳青瓜沙律-京都腐皮配三文魚子-木魚茄子𓐎碎吞拿魚腩拌紫菜脆吞拿魚腩油脂豐富，配上脆卜卜嘅紫菜脆餅，入口好爽脆。𓐎店長推介壽司八件立魚、油甘魚、鯖魚、海膽三文魚子、大拖罹、北海道帆立貝、海螺、赤蝦。由大廚挑選精心挑選是日新鮮食材，海膽鮮甜味道濃郁，拖羅油脂豐富，每件都好新鮮。𓐎 夏之野菜天婦羅六件-粟米餅、冬菇、南瓜、番薯、本菇、明太子青椒🫑。炸粉炸得剛剛好，入會唔會好厚粉，而且鬆脆香口。𓐎鰻魚茶碗蒸厚厚嘅兩大件燒鏝魚，加入香滑蒸蛋入面，味道香濃。 <三選一>𓐎燒地雞三味𓐎沖繩黑豚三味𓐎香煎和牛壽喜燒風味 +$150我地食肉獸梗係揀和牛啦🥰 充滿油脂嘅和牛，配上壽喜燒汁同濃郁嘅蛋漿，入口即溶，雖然已經好飽，但食一件都覺得唔夠喉啊，太好味🤭𓐎夏之味噌湯𓐎雪糕 -清淡香滑的豆腐同芝麻味雪糕𓐎白

🎀灣仔。超隱秘精美日式居酒屋🏮擁超多特色碗碟🍽️🎀🪄店名* #六角🔮地址* 灣仔光明街6號地舖🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$1078 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_灣仔剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_日本菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵平時灣仔就去得多 但今次呢個地方就比較少去 佢系位於灣仔同金鐘之間 巴士會近啲～突登系網上搵到呢間日式居酒屋約埋同事食好野 位置環境都夠曬私隱度 餐廳空間唔算太大 以小店形式為主 除左做普通set外 仲可以享受omakase服務😋裝修風格都好有日本格調 最特別系餐廳既碗碟都別具特色 好多都係以小動物樣做主題 夠曬可愛😍🍽️食物質素🍽️同其他居酒屋一樣 餐廳選用既食材都係好新鮮 所有都係即點即做 所以要預時間等候及食用～除左有新鮮omakase外 想簡單食飯都有set選擇 價錢會相對優惠些 單點都有各類型刺身,壽司,天婦羅,蒸物等夏 晚膳二人套餐$980👀評分💖💖💖💖🪄季節雜錦先付今次餐廳提供左以下三款前菜比我地 然後建議食法由淡味至濃味食用京都腐皮配三文魚籽-食落去滑捋捋 而

餐廳Lunch Set選擇都幾多，全部都會附送沙律、前菜、咖啡或雪糕🙆🏻‍♀️▫️角切魚生飯定食 ($178）👉🏻 有三文魚、吞拿魚、蟹籽同埋玉子燒，顏色繽紛，鮮味十足⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 照燒雞扒定食（附麵豉湯）($128）👉🏻雞扒好大塊，肉質都算滑，外皮燒到脆卜卜⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️粟米天婦羅($52）👉🏻炸粉好薄身，每一啖都咬到粟米好爽口⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️炸明太子青椒($45）👉🏻好特別嘅配搭，冇諗過兩者都幾夾⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：7/10.平圴消費：～$220

位於金鐘同灣仔之間既隱世日本居酒屋金鐘行過去近啲😆餐廳裝潢以木系為主。面積唔大，但係勝在夠舒服。lunch set好抵食❣️炸明太子青椒仔天婦羅 HK$45青椒肉質更厚，口感脆口加入明太子更為美味。粟米天婦羅 HK$52金黃酥脆既粟米天婦羅係由一粒一粒粟米整成餅，食落香甜可口。角切魚生飯定食 HK$178定食顏色繽紛，賣相非常吸引！魚生都好足料，分別有油甘魚、池魚、帶子、蟹籽、劍魚、玉子、青瓜等。油甘魚甘甜，充斥魚油香氣。劍魚肉質鮮美，富有彈性。飯本身已經調左味，味道恰好，口感層次豐富，推介。雞肉生姜燒定食 HK$138雞皮煎到香脆，肉質鮮嫩多汁，燒汁味道香甜帶有薑清新香味。燒汁同平時食既味道有少少唔同，感覺輕盈，冇咁咸膩。另外，仲有沙律菜伴碟，食曬成個飯都唔覺得好飽滯。定食配麵豉湯送沙律、前菜、雪糕。茶碗蒸，蒸蛋口感滑嫩綿密。雪糕系豆腐同埋芝麻味，滿足！

有時候也會到星街吃午餐，之前經過看見這間日本餐廳也想試試看，門口小小但被它的木質門店吸引了🪟。進入是一間小店，但感覺很重日本風格🏮，而且有Bar桌是吃廚師發辦。這裡的午膳定食選擇也挺多🍱，午餐還包括前菜、沙拉及雪糕，而且而這次點了下面款：粟米餅天婦羅 🌽明太子青椒天婦羅 兩款天婦羅也非常可口，師傅把油炸控制得很好，把兩款天婦羅的外皮也是炸得很酥脆而且不會很重油的口感，把多餘的油也吸走了，可以食到食材是很新鮮💯。另外定食有前菜、茶碗蒸及麵豉湯前茶是昆布湯汁煮蘿蔔配櫻花蝦🍲蘿蔔非常鮮甜而且昆布湯汁好配合茶碗蒸的蛋🍥🥚做得很滑，比出面店做得更出色六角魚生飯定食 $238 🌟🌟🌟🌟🌟🍣🐟Rokkaku Assorted Sashimi Rice Bowl Set 一來到的魚生飯份量是非常之大，這個價格是很值得，而且有海膽、大量吞拿魚蓉、魚子、帆立貝、三文魚、油甘魚，全部食材也是新鮮，海膽非常鮮甜，而且吃到的是鮮味，另外一讚師傳已經把醋飯調好，不用再另外加豉油，味道調得恰到好處。🍚照燒雞扒定食 $128 🐓🌟🌟🌟🌟Chicken Teriyaki Set定食配的沙拉很新鮮🥗，沙拉菜是青綠色的，另

今日同朋友黎到一間隱世日式居酒屋食lunch ，店內裝潢以木色作主色調，座位寬敞舒適。六角魚生飯定食：賣相吸引，色彩繽紛，好足料，有三文魚、海膽、油甘魚、蟹子、玉子、青瓜、黃蘿蔔… 每款刺身都有，岩晒有選擇困難症既我呀，刺身鮮甜爽口，海膽入口即化。自選烏冬定食(附加州卷)：可選牛肉、雞扒或者吉列豬扒，我地㨂左雞扒定食，雞扒上枱時，巳預先切件，食起上黎就好方便，雞扒烤到外層焦香酥脆，咬落外脆內軟，肉嫩多汁；烏冬軟硬適中，煙靭彈牙；粟米天婦羅：天婦羅外脆內軟，食落層次感豐富，粟米鮮甜可口；明太子青椒天婦羅：辣度唔會好刺激，食落酥脆口感。麵豉湯熱辣辣；茶碗蒸非常滑溜，好落好暖胃；最後來到甜品時間，豆腐味同芝麻味既雪糕，劃上完美的句號，好滿足。🔎六角 (灣仔)📍灣仔光明街6號地舖

隱世日本餐廳🍴環境係日本地道風格，有omakase，亦有單點。以小店形式為主，餐具都好精緻，而且服務質素好好👍🏼🫶🏻有熱毛巾更加會經常幫我哋添茶🍵明太子釀青椒呢個非常之特別，第一次可以喺度試到，原來係明太子釀青椒入邊，味道非常之夾，雙重口感，值得一試👏🏻粟米天婦羅粟米清甜飽滿，炸完之後別有一番風味，而且炸啱啱好前菜茶碗蒸、麵豉湯、前菜(櫻花蝦豆腐)前菜都有一定水準😍🥰茶碗蒸嫩滑精選壽司定食呢款由廚師發辦😍海膽三文魚子杯食完之後勁滿足，其他壽司都非常新鮮，帶子超級甜🤩完全滿足我想食壽司🍣照燒雞扒烏冬定食呢度嘅雞扒肉質好嫩滑，而且味道非常之足夠，個雞皮整得啱啱好，配埋爽脆嘅烏冬食一流😛😛😛甜品香滑嘅豆腐雪糕作為結尾🍦六角 (灣仔)灣仔光明街6號地舖

原來PP 3期果邊有好多餐廳㗎！今日有專人帶路覓食日本料理🤩店內以和諧木色為主調，有兩層的，座位好闊落，坐得好舒服‼️呢度嘅天婦羅好特別，其他餐廳好少見到～～「粟米天婦羅」 + 「明太子青椒天婦羅」雖然粟米天婦羅好多地方都可以食到，其特別之處係剝晒一粒粒粟米，食嘅時候非常方便，粒粒粟米好清甜飽滿日本青椒入面釀左明太子，味道一啲都唔單調❤️「角切魚生飯定食」呢個魚生飯性價比極高第一次食角切魚生會有埋海膽價錢都只係$178咋～～而且各切魚生種類比平時嘅多，有齊三文魚、油甘魚、吞拿魚、仲有蟹籽‼️令口感層次更豐富「照燒雞扒定食」呢個係電源特別推介，心諗照燒雞扒都好普通但食完之後果然並不普通，塊雞皮燒到好焦脆，肉質好juicy嫩滑，果然係非一般嘅照燒雞扒

今晚去到灣仔搵食，聽人講星街一帶有好多人細食肆，原來除咗酒吧同coffee shop之外，都真係有好多小店，而呢間六角就係其中一間👏🏻 餐廳唔大，位置唔多，但係非常有日本嘅家庭式居酒屋feel，壽司吧枱當然有壽司套餐，而今日我哋就食咗幾款精緻料理：🍴明太子釀青椒 - 超好食！原來將明太子醬入青椒入邊，再炸，味道超夾！鍾意明太子嘅一定不能錯過👍🏻👍🏻👍🏻🍴粟米天婦羅 - 天婦羅炸得非常鬆化，而粟米天婦羅都係我第一次食，作為前菜，非常開胃👍🏻🍴日式烤雞扒便當 - 雞扒燒得非常滑溜，外皮超香脆一咬就爆汁，睇得出係用心之作🍴蔥吞拿魚丼 - 蔥吞拿魚非常足料，加埋面頭嘅香蔥同埋大量紫菜，必食之選🫶🍴最後加埋甜品，自家製曲奇同芝麻雪糕，份量啱啱好，為呢餐完美嘅晚餐畫上句號下次黎開灣仔，非常推介大家試吓

唔係朋友介紹都唔知道灣仔星街附近有間超高質嘅日本餐廳，雖然係小店，不過聽聞原來有好多名人幫襯，難得老公今日嚟接我放工，一於去試吓撐枱腳。廚師發辦嘅二人餐， $1000有找，價錢都算合理。頭盤小食有蟹籽沙律，豆腐沙律，同埋日本生蠔，生蠔一啖一口，非常香滑。另外，吞拿魚蓉原來配埋脆片一齊食，又增加咗唔同嘅口感，作為前菜送酒一流。壽司八嚿，廚師發辦廚師決定邊樣最新鮮就俾我哋食，我覺得當日最精彩應該係夠拖羅，仲有海膽三文魚子杯，食完真係有幸福嘅感覺，刺身全部好新鮮好肥美。天婦羅亦都有別其他普通餐廳，本身唔係好食青椒嘅我，竟然係青椒入邊放入明太子，食入口唔會好苦，但有明太子小小辣味，非常好食。鰻魚蒸蛋，真係第一次試，鰻魚好肥美，蒸蛋好滑，最後食埋雞三味，有雞肉丸，雞塊，同埋有雞翼，估唔到非常飽，最後食埋個甜品，呢餐真係好滿足，埋單每人幾百蚊其實真係好抵，有機會要帶媽媽嚟再食。

喺灣仔光明街有間隱世日式居酒屋食午餐，午膳定食午餐高質又好抵食。午餐定食仲會附送沙律，前菜，茶碗蒸，雪糕。小食明太子青椒青椒預先刮走部分椒籽，食落無咁辣又無咁刺激，取而代之嘅就係饟入明太子，青椒嘅本身嘅味同明太子嘅鮮味做配搭，好出色。天婦羅粟米餅原粒新鮮粟米做材料，食落粟米嘅甜味更突出，口感爽口又香脆。油炸但食落唔油膩。六角魚生飯定食估唔到魚生飯都幾抵食，新鮮又多種類嘅魚生共冶一爐，角切魚生本身好厚，食落口感好充實而滿足，刺身嘅味道配搭都似乎有講究過，所以味道好平衡，唔會互相過份搶味。吉列豬扒定食豬扒厚薄適中，令到唔會炸嘅火喉太難控制，所以做得幾好，剛剛夠熟，唔會炸到過老。食落仍然充滿肉汁。豬扒表面粉漿唔會過厚影響口感，亦炸得夠乾身唔油膩。飲品日本益力多乳酸巨峰乳酸梳打呢兩杯需要推薦俾唔太可以飲酒嘅人。

🍱餐廳：六角 (灣仔)🍽️類別：日本菜💯回頭率：9/10▪️六角魚生飯定食 $238魚生與米飯的比例幾乎達到1:1，每一口都富有甘甜的淡雅風味，並充滿魚油的香氣。.魚生種類亦繁多，包括海膽、深海池魚、三文魚、三文魚籽、吞拿魚蓉、吞拿魚腩、油甘魚、蟹籽和玉子。.餐廳採用的日本米口感滑順且富有嚼勁，與柔軟的魚生形成鮮明的對比，層次感相當出色。.🍑 推薦指數: ★★★★★★▪️照燒雞扒定食 $128整體調味雖略顯平庸，但雞排的份量相當充足，烤製得恰到好處，口感柔軟，完全不會乾柴，能夠稍微搭救一下。🍑推薦指數: ★★★★☆☆👍🏻所有定食都包含一碗沙拉、一碗麵豉湯和一碗雪糕。😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟