新斗記 (Closed)

今年最為開心興奮暢懷的喜宴特別多，我們全家又可共聚一堂，暢談舊事，古今中外，互相問暖寒暄，細妹一家由澳洲回來探望老媽子，而小兒又從台灣回來，真是有種開心暢快幸福的感覺，最心滿意足的心情，同時又可食到香港特色的粵菜，有乳豬，燒鵝，素食，咕嚕肉，班塊及各種美味小菜，而新斗記酒家裝潢不錯，地方企理，而不廹窄，衛生乾淨，侍應生到位，但不懂變通，成圍菜價都要三千六百元，要求送飯後甜品或糖水都不肯，有些那個，令客人不快之感！金牌乳豬不可缺少的菜餚，皮薄肉脆，燒香焦脆，鹹味肉汁可口，一咬落就味道濃烈，優質乳豬，非常十分香脆，再為鮮美味蕾！鎮店之菜式，必吃的秘制燒鵝，其特制秘醬而成有很香氣肉質鮮美的口感，熱呼呼的邪惡香味，肉嫩香味而爽滑質感，真是一吃再吃的細嚐滋味的鵝肉，值得再品嚐！即炸紫蘇葉豬肉片，其味無窮，非常有特色的菜式，有種溫暖而飽滿之感覺，味道可口而不油膩，一吃難忘，清香怡人，配搭互相輝映！川椒骨排肉-充滿火辣川椒味濃辛辣味道，有辣，有鹹，有椒味，加上蔥，蒜蓉和醃制肉排而令人濃郁肉味，非常喉嚨溶化在口腔内，要飲酒加強食物味道，是個重口味道的菜餚！普通的一碟豆腐素菜式，味道一般，算是爽口柔軟，