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2017-02-05
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早兩日在手機的通訊軟件中一個品酒群組,有朋友發帖,說想到上環一間樓上餐廳再次吃個簡單但不平凡的晚餐;許多組員見不是以品酒為主題就不為所動,而我看見再次這字眼就有點興趣,遂答應而約局於這晚一同前往;這朋友告知餐廳的名字與地址後,我就用Openrice大神來做一做功課,以便摸清確實位置與評價;放工後搭地鐵在香港站出去,步行到餐廳所在的上環那幢商廈也不過是十分鐘左右;此時朋友尚需些許時間才到達,我便在附近走走逛逛,之後見了面就一同搭電梯上去;剛開電梯門,就看見餐廳的門口有塊大黑板,用彩色粉筆刻畫了店名與圖案,這種方式平時確少見!與朋友進內坐下後,也先感受一下餐廳的氛圍佈置;燈光採用偏暗的柔和色調,樓底頗高形成有偌大的空間感,餐桌椅的排佈寬鬆有致,加上似乎在座的客人都屬斯文型;所以餐廳給人整體的感覺是舒服中帶著寧逸雅緻,有種可慢活的態度,正好適合與朋友邊聊聊天邊細嚐美食!朋友快看了一遍餐牌後,說最有興趣就是一嚐這裡特別而美味的Fusion菜式;聽完其介紹,當然點菜的任務就由其來完成;落單後侍應生很快便遞上了頭盤,來的是兩款不同的麵包;朋友讓我先選, 那我就選了喜愛的芝麻包;麵包一拿上手是很熱暖
這朋友告知餐廳的名字與地址後,我就用Openrice大神來做一做功課,以便摸清確實位置與評價;放工後搭地鐵在香港站出去,步行到餐廳所在的上環那幢商廈也不過是十分鐘左右;此時朋友尚需些許時間才到達,我便在附近走走逛逛,之後見了面就一同搭電梯上去;剛開電梯門,就看見餐廳的門口有塊大黑板,用彩色粉筆刻畫了店名與圖案,這種方式平時確少見!
與朋友進內坐下後,也先感受一下餐廳的氛圍佈置;燈光採用偏暗的柔和色調,樓底頗高形成有偌大的空間感,餐桌椅的排佈寬鬆有致,加上似乎在座的客人都屬斯文型;所以餐廳給人整體的感覺是舒服中帶著寧逸雅緻,有種可慢活的態度,正好適合與朋友邊聊聊天邊細嚐美食!
朋友快看了一遍餐牌後,說最有興趣就是一嚐這裡特別而美味的Fusion菜式;聽完其介紹,當然點菜的任務就由其來完成;
頭盤麵包
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總結此餐,在上環區內一間氣氛悠閒雅逸的餐廳,品嚐了一些特別而美味的Fusion菜式,確是帶來了驚喜,亦十分欣賞餐廳一方這種很有心思的餐饗設計!
飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予2.5杯,以此類餐廳的食物來說值得一定程度的推薦!
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