Read full review
2012-03-16
32 views
上次中午時經過此其貌不揚的小店,見門口很多人等位,唔通有好嘢食?今日專程在12時到,只有數枱客,我們2人要了大細碗各一的羊肉米線,其實細碗的不細,大碗的真是很大,隻碗花款漂亮,很有中國民間式彩。大碗的是有皮羊肉,皮爽肉不肥,細碗的是無皮瘦羊肉,雖是瘦,薄薄一片片,入口嫩滑不覺羶,湯是清上湯,湯面少許油花,喝多兩口都不覺油膩。枱上有一碗深色芝麻辣油,服務姐姐說很辣,一般廣東人接受不了,雲南人就大匙大匙地拌麵吃,她其後拿給我們一小碟辣椒鹹酸菜,她說加在湯內便成酸辣湯麵,我放了一半吃,果然味道不同,湯味濃烈些。不提食物,這裡的服務員待客態度就直加分。焯焯最後取小小芝麻辣油拌湯入口,他說辣椒香但不是太辣。聽有客人叫羊尾,於是我們也來一碟,2小件羊尾,肉不多,羊味比羊肉片重,亦不羶,主要吃羊皮和小小脂肪,另外一枱客也想吃羊尾,服務員說售罄,每日出售的羊尾都不多,我們吃的是最後的一碟。
Post