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2024-12-07
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經過這間店想試試吃個簡單晚餐，但這次經驗非常差，毫無下次的可能性。 我星期二過嚟食，但係星期四晚發現呢間餐廳再 charge多一次我哋張Credit Card. 真係好離譜。首先，作為Walk-in客人，我們完全明白不預約有風險，但我們已經表示可以在45分鐘內結束用餐。令人不解的是，店員仍然堅持說“今晚full晒”，拒絕安排座位。當時7點店內只有三台客人，8點幾時整間店仍未坐滿一半，這樣的安排令人懷疑是否真的“full晒”，感覺對客人不夠尊重。其次，店內氣氛更令人失望。帶眼鏡個位經理在餐廳係咁播BIGBANG啲歌，甚至在店內跳舞，完全不像在處理一間餐廳的營運，更像在娛樂自己。作為客人，這樣的態度和行為讓人覺得非常不專業，完全無視客人的感受。食物方面，也毫無亮點：- **雞翼**：勉強可以接受，但調味不足，味道非常平淡。 - **和牛炒飯**：牛肉粒份量極少，調味過鹹，完全不值這個價錢。 - **雞軟骨**：份量少得誇張，細粒到像芝麻。 - **牛舌**：雖然有厚度，但燒得不好，帶有明顯血腥味，讓人難以入口。 - **粟米**：唯一正常的一道菜，但也沒有任何驚喜可言。 整體來說
首先，作為Walk-in客人，我們完全明白不預約有風險，但我們已經表示可以在45分鐘內結束用餐。令人不解的是，店員仍然堅持說“今晚full晒”，拒絕安排座位。當時7點店內只有三台客人，8點幾時整間店仍未坐滿一半，這樣的安排令人懷疑是否真的“full晒”，感覺對客人不夠尊重。
其次，店內氣氛更令人失望。帶眼鏡個位經理在餐廳係咁播BIGBANG啲歌，甚至在店內跳舞，完全不像在處理一間餐廳的營運，更像在娛樂自己。作為客人，這樣的態度和行為讓人覺得非常不專業，完全無視客人的感受。
食物方面，也毫無亮點：
- **雞翼**：勉強可以接受，但調味不足，味道非常平淡。
- **和牛炒飯**：牛肉粒份量極少，調味過鹹，完全不值這個價錢。
- **雞軟骨**：份量少得誇張，細粒到像芝麻。
- **牛舌**：雖然有厚度，但燒得不好，帶有明顯血腥味，讓人難以入口。
- **粟米**：唯一正常的一道菜，但也沒有任何驚喜可言。
整體來說，這間店不僅食物質素低，收費卻與中環的高質Yakitori店不相上下，完全不值得。再加上服務差、經理的態度不專業，讓人根本無法享受用餐過程。香港有太多更好的Yakitori選擇，這間店絕對不值得浪費時間和金錢。
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