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2021-12-10
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試過旺角， 北角。都覺得好好食， 所以好有信心四季的質素及服務。 （5⭐️最高）叉燒滑蛋飯（5⭐️）必食推介❤️❤️飯量， 有足兩碗飯， 滑蛋覆蓋飯面， 叉燒肥瘦適中， 目測叉燒都有10-12片厚身。 加了少少鼓油， 野味十足， 價錢方面， 十分經濟， 勝價比高美國封門柳（7成熟）（4.5⭐️）封門柳係牛的（腹部）隔膜， 所以相對牛味會重身， 廚師用了黑椒醬及原個燒蒜頭去癖牛味，因為燒了蒜頭， 同牛柳一齊食， 會特顯牛的香味🉐鹹蛋將蘆筍忌廉蝦意粉（4.5⭐️）忌廉意粉成日都食， 但今次試吓加了咸蛋黃醬， 感覺又會點？😊 當中除了有咸蛋黃醬之外， 有菇菌類， 露筍， 會令本來覺有會好飽的忌廉意粉變得清新👍🏻。 有3-5粒蝦， 十分足料🥰特飲： 試了柚子氣泡茶（4⭐️）及阿華田雪山柚子茶一般都會感覺係甜， 今次試了加氣泡；既新鮮又特別；阿華田雪山， 味道比較清淡， 有了忌廉， 更加柔滑細緻， 點綴了今晚飯局🥰
叉燒滑蛋飯（5⭐️）必食推介❤️❤️
飯量， 有足兩碗飯， 滑蛋覆蓋飯面， 叉燒肥瘦適中， 目測叉燒都有10-12片厚身。 加了少少鼓油， 野味十足， 價錢方面， 十分經濟， 勝價比高
蜜汁叉燒滑蛋飯
$58
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美國封門柳（7成熟）（4.5⭐️）
封門柳係牛的（腹部）隔膜， 所以相對牛味會重身， 廚師用了黑椒醬及原個燒蒜頭去癖牛味，因為燒了蒜頭， 同牛柳一齊食， 會特顯牛的香味🉐
美國頂級封門柳
$138
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鹹蛋將蘆筍忌廉蝦意粉（4.5⭐️）
忌廉意粉成日都食， 但今次試吓加了咸蛋黃醬， 感覺又會點？😊 當中除了有咸蛋黃醬之外， 有菇菌類， 露筍， 會令本來覺有會好飽的忌廉意粉變得清新👍🏻。 有3-5粒蝦， 十分足料🥰
黃金咸蛋醬露筍大蝦忌廉意大利粉
$98
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特飲： 試了柚子氣泡茶（4⭐️）及阿華田雪山
柚子茶一般都會感覺係甜， 今次試了加氣泡；既新鮮又特別；阿華田雪山， 味道比較清淡， 有了忌廉， 更加柔滑細緻， 點綴了今晚飯局🥰
阿華田雪山（跟餐）
$15
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柚子氣泡茶（跟餐）
$15
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黑松露海鹽薯條（跟餐）
$138
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忌廉粟米湯（跟餐）
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