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2019-05-12
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之前去名古屋旅行時專程去過歧阜食飛驒生，牛質素本身高，加上本地新鮮食材，真係一試難忘。點知食神朋友話我知原來銅鑼灣有間專食飛驒生嘅燒肉店，問咗啲價錢都合理，就試下去睇下能否回味一下我地叫咗個餐，有燒肉、牛刺身壽司、配菜等。等食中....佢地用果啲網唔係啲中下價餐廳用嘅燒烤網，同果時喺日本食嘅高級燒肉店嘅一樣，令我更加期待先黎前菜，淨係前菜已經令食慾大開。飛驒牛刺身壽司（赤身、霜降各一半）霜降牛油味十足，赤身就鮮味少少，兩樣都超級黎到重中之重嘅燒肉，個餐包咗八個部份。每個部份都極之好味。最估唔到佢連西冷都咁嫩滑，其餘全部肉都油脂分佈好平均。呢道嘅肉完全比美到喺當地食嘅質素菜本來無咩特別，可能夠新鮮嘅關係，佢個露荀係出奇地清甜，燒完都唔乾。個餐仲有抺茶雪糕，食完剛好可清清喉嚨以為要再去日本先可再食到咁正嘅飛驒牛，而家想食可以黎呢道了價錢黎講呢道真係同日本食差唔到幾多，勝在方便，唔使買機票就食到值得一提嘅係佢呢道抽氣系統好好，食完無話成日油煙味
我地叫咗個餐，有燒肉、牛刺身壽司、配菜等。
等食中....佢地用果啲網唔係啲中下價餐廳用嘅燒烤網，同果時喺日本食嘅高級燒肉店嘅一樣，令我更加期待
先黎前菜，淨係前菜已經令食慾大開。
飛驒牛刺身壽司（赤身、霜降各一半）
霜降牛油味十足，赤身就鮮味少少，兩樣都超級
黎到重中之重嘅燒肉，個餐包咗八個部份。
每個部份都極之好味。最估唔到佢連西冷都咁嫩滑，其餘全部肉都油脂分佈好平均。
呢道嘅肉完全比美到喺當地食嘅質素
菜本來無咩特別，可能夠新鮮嘅關係，佢個露荀係出奇地清甜，燒完都唔乾。
個餐仲有抺茶雪糕，食完剛好可清清喉嚨
以為要再去日本先可再食到咁正嘅飛驒牛，而家想食可以黎呢道了
價錢黎講呢道真係同日本食差唔到幾多，勝在方便，唔使買機票就食到
值得一提嘅係佢呢道抽氣系統好好，食完無話成日油煙味
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