Lab Made 分子雪糕專門店 (Closed)

LAB MADE的總店，對於屯門人的我，太遠了。之前已在尖沙咀分店試過一次，大致OK，但事實上它離我的辦公室，也是有點遠。今天在tmtp逛街，看到LAB MADE的宣傳海報，決定去試試。我選了限定口味的薄荷朱古力，$44。基本上所有雪糕都是即叫即製，可能我們到達時間尚早，大概五分鐘左右，便做好了。薄荷朱古力雪糕淺綠色的雪糕內有朱古力碎粒，雪糕面澆上朱古力漿，因急凍形成脆皮，旁邊加上一條朱古力手指，賣相不俗。至於味道方面，薄荷味偏淡，朱古力碎粒蠻多的，而雪糕本身質感十分實淨，而且不會過甜。雖然不太滿意店員的態度 (尖沙咀店的店員態度比這裡好得多)，但日後如有合適的口味，還是會再來。