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Restaurant: Kedai Kopi Semua Semua
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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再嚐蘇媽，味道不再
2021-09-08 355 views
自從今年一月份品嚐過蘇媽之後，便一直對它念念不忘，所以今天我們又來吃晚餐了，上次我們已經嚐試過肉骨茶和白咖哩麵，所以今次便點了餐廳另一些招牌菜~砂鍋老鼠粉和「辣死你嗎」，以及再次品嚐海南鴛鴦燒麵包 可惜這次食物的味道簡直讓人失望頂透，水準嚴重下降，完全品嚐不到以往的風味...No.1【海南鴛鴦燒麵包】$42這份鴛鴦燒麵包明顯不是即叫即製，因為上桌的時候已經沒有任何餘溫，由於它已經變得冷冰冰了，所以內裡的牛油根本不能溶化，同時咖央的味道亦比較淡，感覺上就只是吃一份厚切鮮牛油多士，而且牛油的味道更十分膩，完全嚐不到任何馬來西亞的風味No.2【招牌砂鍋老鼠粉】$88所謂的老鼠粉，其實即是銀針粉，而今次砂鍋內的配料只有雞蛋、小魚乾以及其他調味料，然後將它們攪拌便可以食用了老鼠粉的質感都算爽口彈牙，而且亦完美滲透了調味料的精華，所以每一條老鼠粉都十分五味俱全，有滋有味，可惜由於沒有任何肉類的關係，導致味蕾難免有些單調，重點是它的價錢略貴，個人寧願加多 $4品嚐肉骨茶算了No.3【辣死你嗎配烤雞脾】$68雞脾烤得過熟令到質感變得相當粗糙都算了，同時亦欠缺肉汁，肉質非常乾巴巴，而且雞脾更完全沒有任何
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自從今年一月份品嚐過蘇媽之後，便一直對它念念不忘，所以今天我們又來吃晚餐了，上次我們已經嚐試過肉骨茶和白咖哩麵，所以今次便點了餐廳另一些招牌菜~砂鍋老鼠粉和「辣死你嗎」，以及再次品嚐海南鴛鴦燒麵包
可惜這次食物的味道簡直讓人失望頂透，水準嚴重下降，完全品嚐不到以往的風味...

招牌砂鍋老鼠粉&辣死你嗎配烤雞脾
$156
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 No.1【海南鴛鴦燒麵包】$42
海南鴛鴦燒麵包
$42
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 這份鴛鴦燒麵包明顯不是即叫即製，因為上桌的時候已經沒有任何餘溫，由於它已經變得冷冰冰了，所以內裡的牛油根本不能溶化，同時咖央的味道亦比較淡，感覺上就只是吃一份厚切鮮牛油多士，而且牛油的味道更十分膩，完全嚐不到任何馬來西亞的風味

海南鴛鴦燒麵包
$42
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 No.2【招牌砂鍋老鼠粉】$88
招牌砂鍋老鼠粉
$88
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 所謂的老鼠粉，其實即是銀針粉，而今次砂鍋內的配料只有雞蛋、小魚乾以及其他調味料，然後將它們攪拌便可以食用了

招牌砂鍋老鼠粉
$88
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 老鼠粉的質感都算爽口彈牙，而且亦完美滲透了調味料的精華，所以每一條老鼠粉都十分五味俱全，有滋有味，可惜由於沒有任何肉類的關係，導致味蕾難免有些單調，重點是它的價錢略貴，個人寧願加多 $4品嚐肉骨茶算了

招牌砂鍋老鼠粉
$88
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 No.3【辣死你嗎配烤雞脾】$68
辣死你嗎配烤雞脾
$68
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 雞脾烤得過熟令到質感變得相當粗糙都算了，同時亦欠缺肉汁，肉質非常乾巴巴，而且雞脾更完全沒有任何味道，淡而無味的，烤雞脾都可以煮得這麼難吃，真的令人「真心佩服」！
辣死你嗎配烤雞脾
$68
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 至於參巴醬則只是微辣而已，老實說和「辣死你嗎」還有一大段距離，而且它的份量更十分少，根本不足以用來伴全部的椰漿飯，另外椰漿飯亦沒有什麼椰漿的香氣，我們感覺上就正在吃白飯一樣，這份「辣死你嗎」簡直是全場最難吃的菜色

辣死你嗎配烤雞脾
$68
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 價錢方面，海南鴛鴦燒麵包 $42，招牌砂鍋老鼠粉 $88，辣死你嗎配烤雞脾 $68，餐廳不用加一服務費，最後兩人總共 $198

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 總結來說，今次食物的味道和上次相比簡直是差天共地，完全是天淵之別，上次我品嚐到濃濃的馬來西亞情懷，吃完之後我會想回頭再試，而今次則只是茶餐廳的水準，過去的食物質素已不復再了...
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-09-04
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$99 (Dinner)