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2022-06-14
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之前食過lunch , 覺得味道不錯，今次決定吃正式的晚餐😋下單隔幾分鐘就有沙律前菜，上菜速度算快因為朋友說牛扒一定要吃，所以就選了二人餐包牛扒，這個餐比較抵吃$598🥖前菜餐包餐湯首先讚一讚西蘭花忌廉餐湯，熱辣辣連碟，西蘭花加香草搞蓉，比較稠身及西蘭花味重；餐包香草味十分出，最驚喜就是伴芝士醬加香草忌廉很香口，兩人已把芝士醬吃得一點不留🥗凱撒沙律蔬菜新鮮，正常水準🥩炭燒西冷牛扒西冷牛扒大大塊炭燒味香濃，有明顯的炭燒紋，西冷牛扒就是牛背脊相近腿步肌肉的肉，脂肪不算多，但相對肉質不會太稔，這個肉質還好，比較鬆軟；今次點了七成熟，因為朋友怕血淋淋，7成熟不錯也可以保留肉汁，不會太乾太靭，炭燒時加了粗粒鹽，就算不加調味料也不會單調🍕辣肉腸薄餅餅底薄脆，芝士呈拉絲狀態，配有蔬菜及辣肉腸⭐️Tiramisu（加$38）面上有新鮮藍莓及士多啤梨，海綿蛋糕部份吸入了大量rum酒，淡忌廉芝士滑溜🍨意大利雪糕泡芙香濃榛子醬包著雪糕泡芙
下單隔幾分鐘就有沙律前菜，上菜速度算快
因為朋友說牛扒一定要吃，所以就選了二人餐包牛扒，這個餐比較抵吃$598
🥖前菜餐包餐湯
首先讚一讚西蘭花忌廉餐湯，熱辣辣連碟，西蘭花加香草搞蓉，比較稠身及西蘭花味重；餐包香草味十分出，最驚喜就是伴芝士醬加香草忌廉很香口，兩人已把芝士醬吃得一點不留
🥗凱撒沙律
蔬菜新鮮，正常水準
炭燒美國安格斯西蘭牛扒
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🥩炭燒西冷牛扒
西冷牛扒大大塊炭燒味香濃，有明顯的炭燒紋，西冷牛扒就是牛背脊相近腿步肌肉的肉，脂肪不算多，但相對肉質不會太稔，這個肉質還好，比較鬆軟；今次點了七成熟，因為朋友怕血淋淋，7成熟不錯也可以保留肉汁，不會太乾太靭，炭燒時加了粗粒鹽，就算不加調味料也不會單調
辣肉腸薄餅
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🍕辣肉腸薄餅
餅底薄脆，芝士呈拉絲狀態，配有蔬菜及辣肉腸
Tiramisu
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⭐️Tiramisu（加$38）
面上有新鮮藍莓及士多啤梨，海綿蛋糕部份吸入了大量rum酒，淡忌廉芝士滑溜
意大利雪糕泡芙
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🍨意大利雪糕泡芙
香濃榛子醬包著雪糕泡芙
西蘭花忌廉湯
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凱撒沙律
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