香港疋頭商會(娥姐私房菜) (Moved) New Location

年初與友儕談起娥姐搬至西營盤,名曰金門莊,馬上糾衆訂座,但須等侯一個半月.無奈接受,但日子臨近,十個救火的少年事件發生了,有些外地公幹,有些另有敘會等等, 但日子逼在眉睫,無奈向娥姐再減兩位.人選不斷進出.最後吹雞完成.共十人當天赴會.到達現場,房間寬徜,有電視送飯,裝修與部份私房菜的簡陃不同.有水準,每圍亦配有一位待應.酒杯水平一般,紅酒杯可以,但白酒杯則屬試酒用的小杯;無奈放棄.囑待者多取一套紅酒杯取代,兩隻杯由頭用到尾.煙鴨胸,炒素翅,竹笙雲腿賣相,食味高水平,新正頭發菜蠔鼓崧亦美味,螺頭燉湯味濃,肘子豐滿甘香,衆友筷上筷落吃個清光.到茶燻雞上枱,茶香撲鼻,娥姐選雞比較大,油脂亦相應充足,一試雞是老了嚡口,過火之作.衆人衹吃了少半隻.咸蛋黃金蝦中規中距,未有驚喜.荷葉飯較濕,不夠乾身;荷香亦嫌不足;可與時令有關?未明箇中因由.甜品蘋果山楂海底椰亦可人.總觀,是夜水準平均以上.但回想从前品味私房菜有着偷愉摸摸的心情,匹頭商會年代有自己友架步之利,期待吃坊間食肆吃不到的菜式,何遑待者随傳隨到.勞師動衆換來與外面館子亦可嚐到的菜餚;價錢亦屬頂上之列.港人事忙對於計劃個多兩個月後的一個晚