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2009-01-12
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一月九日﹙金﹚一個天寒地凍的星期五晚上，一行人本打算走到山頭火吃個拉麵暖暖肚子。但看見長長的人龍，決定放棄。過來看一看，都是很多人，但至少是拿號碼等位，一邊等可以周圍走。想起之前吃過頗令人回味的秋刀魚定食，吃拉麵的意欲已經暫時被忘記。入座號碼是73，但看看顯示板，只叫到24，在商場中四處遊逛，不經不覺等了四十分鐘，終於可以入座。打開餐牌，各為自己的晚餐煩惱，每款也想試吃想試。自上次以來已經想試這裏的漢堡扒，但今天又暫時沒這個意欲，還是想再吃燒魚料理。鹽燒鯖魚和油甘魚，前者平日經常吃到；相比之下後者鹽燒比較少吃，就選了後者一試。餐牌上所指是用韓國出產的肥美油甘製作，反正也吃不出來，沒多理。等了十多分鐘，這個燒魚定食終於送到枱上。單看外表，大失所望，燒得太過火了，其中一邊已經燒焦了黑了。拿起筷子，夾兩件魚肉來吃，完全不是想像中的油嫩質感；反之是乾如柴皮的魚肉。稱得上有一丁點魚味，但就只是一丁點而己。或許用作鹽燒的話還是鯖魚秋刀魚等比較理想，油甘魚還是吃刺身比較好。最能下飯的反而是魚肉後的海草，看看白飯，飯太多水和煮得太爛了，和上次吃的完全兩碼子事。但由於餓了太久的關係，最終也勉勉強強清掉了
一個天寒地凍的星期五晚上，一行人本打算走到山頭火吃個拉麵暖暖肚子。但看見長長的人龍，決定放棄。過來看一看，都是很多人，但至少是拿號碼等位，一邊等可以周圍走。想起之前吃過頗令人回味的秋刀魚定食，吃拉麵的意欲已經暫時被忘記。入座號碼是73，但看看顯示板，只叫到24，在商場中四處遊逛，不經不覺等了四十分鐘，終於可以入座。
打開餐牌，各為自己的晚餐煩惱，每款也想試吃想試。自上次以來已經想試這裏的漢堡扒，但今天又暫時沒這個意欲，還是想再吃燒魚料理。鹽燒鯖魚和油甘魚，前者平日經常吃到；相比之下後者鹽燒比較少吃，就選了後者一試。餐牌上所指是用韓國出產的肥美油甘製作，反正也吃不出來，沒多理。
等了十多分鐘，這個燒魚定食終於送到枱上。單看外表，大失所望，燒得太過火了，其中一邊已經燒焦了黑了。拿起筷子，夾兩件魚肉來吃，完全不是想像中的油嫩質感；反之是乾如柴皮的魚肉。稱得上有一丁點魚味，但就只是一丁點而己。或許用作鹽燒的話還是鯖魚秋刀魚等比較理想，油甘魚還是吃刺身比較好。最能下飯的反而是魚肉後的海草，看看白飯，飯太多水和煮得太爛了，和上次吃的完全兩碼子事。但由於餓了太久的關係，最終也勉勉強強清掉了，不想浪費珍貴的食物。
或許繁忙時段人太多質素因而下降，今次的整體表現實在大失所望。服務員人手不足，點菜埋單也叫了很久才有人回應，更不用說甚麼自動自覺為你添茶，就今次食物和服務兩方面都是不合格。所以說上一次吃過的，第二次來時還是試試其他款式好，不然期望愈大失望便愈大。但除了燒魚外，它的甚麼招牌定食，漢堡扒定食……等等其他料理菜式，也未曾賞試，所以應該也會再回來。這還是一間值得到訪的餐廳，但盡量不會再選擇晚上的繁忙時間。幸而環境和衛生均是一間不錯的餐廳，隱約從暖簾間窺看到廚房情況，蠻企理整潔，也未玫於值得一喊臉。
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