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2025-01-25
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靚女秘書約食飯，即帶她來試上海菜😋麻香雞絲粉皮～麻醬好香女兒紅醉雞～肉嫩酒香濃雞汁蘿蔔～蘿蔔煮得通透夠淋，吸收雞汁味道金牌小籠包～皮薄多汁宋嫂魚羹～味道比較清淡，淡淡薑及魚味道，個人喜歡，朋友比較喜歡濃味酸辣湯。上海粗炒～有鑊氣，好傳統既粗炒蘇式燻魚～外脆內有汁，醬汁味道剛剛好清滋小排骨～排骨比較乾，唔夠肥美，無肉汁鐵板灌湯生煎包～夠熱，包底香脆，好味有肉汁雪菜黃魚春卷～香脆，雪菜黃魚餡好夾百步香蔥油餅～香蔥味好正，原本是4片上碟，我們要求切細份，服務員好細心為我們剪開高力豆沙香蕉
麻香雞絲粉皮
～麻醬好香
女兒紅醉雞
～肉嫩酒香
濃雞汁蘿蔔
～蘿蔔煮得通透夠淋，吸收雞汁味道
金牌小籠包
～皮薄多汁
宋嫂魚羹
～味道比較清淡，淡淡薑及魚味道，個人喜歡，朋友比較喜歡濃味酸辣湯。
上海粗炒
～有鑊氣，好傳統既粗炒
蘇式燻魚
～外脆內有汁，醬汁味道剛剛好
清滋小排骨
～排骨比較乾，唔夠肥美，無肉汁
鐵板灌湯生煎包
～夠熱，包底香脆，好味有肉汁
雪菜黃魚春卷
～香脆，雪菜黃魚餡好夾
百步香蔥油餅
～香蔥味好正，原本是4片上碟，我們要求切細份，服務員好細心為我們剪開
高力豆沙香蕉
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