四季文昌 (Closed)

再戰四季文昌，距離上一次食已經差不多2年，當時仲係新開張，印象很好的一間餐廳近日同友人係尖沙咀分店食尖沙咀分別沒有旺角分店咁大，但整體感覺和氣氛是一樣的 文青feel椰青係唔可以唔叫的！原來仲印左自己Logo好清甜好fresh四季文昌出名既係新鮮雞 用椰子水同雞去打邊爐識食一定係食左雞先！湯好清甜椰肉煮熱左好淋雞係好彈牙，而且肥瘦適中好滑！必叫既湯底呢個聖誕餐仲有豬腳食冷盤黎講 十分滿足一口氣食左4件處理得好乾淨 唔會有毛調味都好好，加左少少香菜好合襯緊住就要講下火鍋配料！點少得牛肉睇個紋都知係靚野飲完雞湯，食完雞，就可以開始打邊爐啦擺落熱辣辣既湯底，只需要10秒，已經好好味牛味十分足夠呢一碟既牛味最濃郁不得不提 係呢個套餐仲有3文魚刺身新鮮既3文魚配火鍋完來好正！又凍又熱仲有菜籃同烏冬，個人認為3個人食最岩！兩個女仔真係食唔哂海南手工丸好彈牙停唔到最後最後！真係意想不到仲有調味料盒送主題係4季提早收聖誕禮物