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2015-08-21
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自從上次朋友帶路來這裡食過一餐後，至今仍念念不忘，但之後都一直未有時間再到附近，終於這天因為工作之便順道再來來尋味一下美食，真羡慕朋友在尖沙咀工作可以經常來用饍 跟喜愛品酒的朋友相聚，一來到當然要以酒相待「甜熱帶雜果白酒」甜甜的，酒精濃度不算太高，很適合女生飲用特別喜歡浸在酒裡的雜果，令白酒的果味更突出，而浸透白酒的雜果食落更加香甜頭盤照樣選了「黑松露蘑菇湯」，與之前相比水準仍是很高濃郁的黑松露味，配上打至爛茸的蘑菇，每吃一口都是啖啖的蘑菇，非常享受令人念念不忘的「香港豬扒飽」當然也是encore必然之選黑毛豬柳條仍是那麽肥厚多汁，配上烤得香脆的麵包，簡直就是絕配再加上菠蘿和香草中和一下，仍然是絕配只是叫豬扒飽不夠過癮，再叫上一碟「黑毛豬肋條肉」，可以細意品嚐黑毛豬的香濃滋味，同樣附上菠蘿和香草，超級滋味海鮮大會包括多種海產：鮑魚, 帶子, 鮮蝦, 魚柳一道料理就可以試盡各式海鮮，真的非常劃算薯蓉不是好像糊仔的那樣口感，仍能吃出粒粒的薯仔，雖然如此但仍非常入味，而且吸盡海鮮的鮮甜味，簡直就是此道菜的精華所在另外值得一提，整道菜雖然是海鮮，但完全無須費時處理海鮮的外殼，雖然蝦仍保留蝦頭
甜熱帶雜果白酒
$60
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「甜熱帶雜果白酒」甜甜的，酒精濃度不算太高，很適合女生飲用
特別喜歡浸在酒裡的雜果，令白酒的果味更突出，而浸透白酒的雜果食落更加香甜
黑松露蘑菇湯
$78
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濃郁的黑松露味，配上打至爛茸的蘑菇，每吃一口都是啖啖的蘑菇，非常享受
香港豬扒飽
$88
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黑毛豬柳條仍是那麽肥厚多汁，配上烤得香脆的麵包，簡直就是絕配
再加上菠蘿和香草中和一下，仍然是絕配
黑毛豬肋條肉
$158
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懷舊薯蓉海鮮大會, 鮑魚, 帶子, 鮮蝦, 魚柳
$238
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一道料理就可以試盡各式海鮮，真的非常劃算
薯蓉不是好像糊仔的那樣口感，仍能吃出粒粒的薯仔，雖然如此但仍非常入味，而且吸盡海鮮的鮮甜味，簡直就是此道菜的精華所在
另外值得一提，整道菜雖然是海鮮，但完全無須費時處理海鮮的外殼，雖然蝦仍保留蝦頭，但蝦身的殼早已去除，食的時候非常方便，超適合懶人
燒牛脷配日本蜜糖芥辣
$98
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牛脷外層烤得香脆，鎖住內裡的肉汁，內裡的肉質非常鮮嫩，而且啖啖都是肉，全完沒有食到筋
絕對令人一試愛上
特濃朱古力蛋糕
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朱古力迷必試
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