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2023-10-10 44 views
今晚再次跟朋友去銅鑼灣的鬼滷用餐。檯面長這樣。 椒鹽普寧豆腐豆腐的外脆內軟為特色,搭配上椒鹽的香氣,給人一種口感豐富的享受。蘭王蛋蠔餅蛋蠔餅外皮酥脆,內裡則有豐富的蛋和鮮嫩的蠔,每一口都帶來滿滿的口感和美味。潮式滷水火鍋鍋子本身設計精美 牛小排肉質鮮嫩,帶有濃郁的牛肉味道。它們在火鍋中煮熟後,肉質更加嫩滑,非常美味。鴨血柔軟的口感非常適合搭配其他食材一起享用。潮汕牛丸肉質非常嫩滑,味道也非常美味墨魚這是我在鬼滷火鍋中最喜歡的食材之一。火鍋中的墨魚非常新鮮,並且有很多支,讓我感到非常驚喜。如果你喜歡墨魚,我相信你一定會喜歡鬼滷的潮式滷水火鍋。此外,鬼滷的火鍋還配有新鮮的生菜。這些生菜非常新鮮,口感清爽,搭配上滷水火鍋的湯汁,非常美味。焦糖爆谷爆谷外表金黃酥脆,內裡則帶有焦糖的香甜口感,每一口都讓人驚艷。
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今晚再次跟朋友去銅鑼灣的鬼滷用餐。





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檯面長這樣。




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椒鹽普寧豆腐
豆腐的外脆內軟為特色,搭配上椒鹽的香氣,給人一種口感豐富的享受。




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蘭王蛋蠔餅
蛋蠔餅外皮酥脆,內裡則有豐富的蛋和鮮嫩的蠔,每一口都帶來滿滿的口感和美味。


潮式滷水火鍋




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鍋子本身設計精美




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牛小排
肉質鮮嫩,帶有濃郁的牛肉味道。它們在火鍋中煮熟後,肉質更加嫩滑,非常美味。




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鴨血
柔軟的口感非常適合搭配其他食材一起享用。


潮汕牛丸
肉質非常嫩滑,味道也非常美味


墨魚
這是我在鬼滷火鍋中最喜歡的食材之一。火鍋中的墨魚非常新鮮,並且有很多支,讓我感到非常驚喜。


如果你喜歡墨魚,我相信你一定會喜歡鬼滷的潮式滷水火鍋




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此外,鬼滷的火鍋還配有新鮮的生菜。這些生菜非常新鮮,口感清爽,搭配上滷水火鍋的湯汁,非常美味。




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焦糖爆谷
爆谷外表金黃酥脆,內裡則帶有焦糖的香甜口感,每一口都讓人驚艷。


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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-10-03
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
  • 椒鹽普寧豆腐
  • 蘭王蛋蠔餅
  • 爆谷